Bokus

Søren Ejlersen – författare

Visar alla böcker från författaren Søren Ejlersen. Handla med fri frakt och snabb leverans.

2 produkter

  1. Shane Peterson, Søren Ejlersen, Ditte Ingemann - Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha

    Av Shane Peterson, Søren Ejlersen m. fl.

    Inbunden, 2023

    197 kr

    Lägg i varukorg

    Mjölksyrade grönsaker är en trend inom matlagning som verkar vara här för att stanna. Och att fermentera själv är ingen konst, framförallt inte när du har denna bok till hjälp. I Fermentering hittar du 35 recept på fermenterade grönsaker och frukter. Du guidas genom alla steg så att du kan göra …

  2. Søren Ejlersen, Sanne Holden Venlov, Thomas Hess-Nielsen - Gröna proteiner : 50 recept med växtbaserade proteinkällor, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Gröna proteiner : 50 recept med växtbaserade proteinkällor

    Av Søren Ejlersen, Sanne Holden Venlov m. fl.

    Inbunden, 2019

    3,8 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (4)

    212 kr

    Lägg i varukorg

    Att äta mindre kött är bra både för miljön och för hälsan. Men för många är det just proteinet som känns svårt att ersätta när man vill gå över till en mer vegetarisk kost. Den här boken visar det stora utbud av protein som finns i växtriket och hjälper dig på vägen till ett grönare kök. Gröna …