Stefan Pohl-Valero – författare
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Los desafios de la nacion
Una aproximación histórica a los procesos de construcción nacional en España y Colombia
Av Maria Isabel Zapata Villamil, Sebastian Vargas Alvarez m. fl.
E-bok, 2023
103 kr
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En la actualidad, cuando la globalización ha llegado a su apogeo y las fronteras nacionales parecen debilitadas, cuando miles de personas arriesgan todo por cruzar a otros territorios y otras dan su vida por su país en medio de guerras, reflexionar sobre la nación y su formación como institución no …
El hambre de los otros
Ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos XX y XXI
Av Joel Vargas Dominguez, Stefan Pohl-Valero
E-bok, 2021
136 kr
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Los problemas alimentarios —y también los significados de los alimentos y de los cuerpos que los consumen— no son una realidad dada de antemano, sino el resultado histórico de procesos que involucran tradiciones culturales locales, transformaciones científicas y epistémicas, desarrollos …
