Wang Junyi – författare

Denna bok, en del av den kinesiska läsningen för praktiska ändamål: Steg för steg-serien, ligger på läsnivå 2 och är lämplig för elever på HSK-nivå 3 ~ 5. Den är också tillgänglig för de som kan 1 000 kinesiska tecken eller har studerat i över sex månader. Med 13 artiklar utforskar den kinesisk kultur genom utländska ögon och erbjuder underhållande upplevelser och perspektiv. Den dualfärgade tryckningen, tillsammans med livliga illustrationer, säkerställer en njutbar läsupplevelse.

Hakka cuisine has always been known to be fresh, enticing, aromatic, economic and unadorned.The book discusses in detail nearly 40 Hakka dishes that cater to the Hong Kongese, with illustrations and English recipes.For each dish there are ingredients, cooking methods, traits, chef's note and related tips so that readers can cook simple, yummy and nutritious Hakka dishes at home.