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Wilfried Grießer – författare

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  1. Sabine Krist, Wilfried Grießer - Die Erforschung Der Chemischen Sinne, Häftad. Tillgänglighet: Tillfälligt slut

    Die Erforschung Der Chemischen Sinne

    Geruchs- Und Geschmackstheorien Von Der Antike Bis Zur Gegenwart

    Av Sabine Krist, Wilfried Grießer

    Häftad, 2006

    588 kr

    Tillfälligt slut

    In dieser wissenschaftsgeschichtlichen Arbeit wird erstmals und umfassend die Erforschung von Geruch und Geschmack von ihren antiken Anfängen bis zur Gegenwart nachgezeichnet. Dabei kommen auch philosophische Bemühungen um eine Bestimmung des Riechens und Schmeckens zur Sprache. So werden etwa die …