Wilfried Grießer – författare
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Die Erforschung Der Chemischen Sinne
Geruchs- Und Geschmackstheorien Von Der Antike Bis Zur Gegenwart
Av Sabine Krist, Wilfried Grießer
Häftad, 2006
588 kr
Tillfälligt slut
In dieser wissenschaftsgeschichtlichen Arbeit wird erstmals und umfassend die Erforschung von Geruch und Geschmack von ihren antiken Anfängen bis zur Gegenwart nachgezeichnet. Dabei kommen auch philosophische Bemühungen um eine Bestimmung des Riechens und Schmeckens zur Sprache. So werden etwa die …