William J. Sultan – författare

Visar alla böcker från författaren William J. Sultan. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

1. 

   Practical Baking

   Av William J. Sultan

   Inbunden, 1991

   1764 kr

   Lägg i varukorg

   Practical Baking covers the entire field of practical bakery foods production and pastry making, bringing students up to speed on the latest bakery developments, and emphasizing the production of international yeast-raised bakery products and new practices in speed-up production.