Gawell Förlag – förlag

I den här boken delar vi med oss av den region som vi känner så väl och tycker så mycket om: Nice. En av Europas främsta regioner för vandring med ett gigantiskt nät av leder. Och inte minst- här kan du vandra året om. Vi har vaskat fram, de i vårt tycke, 15 bästa vandringspärlorna i närheten av Nice. Lättillgängliga och med en garanterad spektakulär naturupplevelse. Här finns havsnära vandringar och vandringar lite högre upp i bergen. För dig som vill starta lugnt finns det en hike som går mitt i Nice och vi har även med några vandringar i nationalparken Mercantour. Samtliga vandringar i den här boken når du inom cirka en timma med bil. De flesta kan du även nå lätt med tåg eller buss. Vi tipsar också om var du tar din välförtjänta after walk, och vi har passat på att lägga till en del som vi kallar ¨När du ändå är här¨, med saker som vi gillar att göra i närheten. Som extra back up finns dessutom en QR kod på rutten. Scanna in den i din telefon så kan du hålla koll så att du inte går i galen riktning. Att vandra till fots är det perfekta sättet att utforska sin omgivning på. Det här är den första boken i vår HIKE- serie med 15 utvalda vandringar i nära anslutning till stad.

En anteckningsbok för det lilla och det stora i vardagen. Sådant som är minnesvärt eller inte alls, men ändå värt att skriva ner. För soluppgångar och solnedgångar, träningsplaner och mål. Tankar och idéer, recept och råvaror. En anteckningsbok som kompletterar Dagbok från Moonvalley. Vackert illustrerad med akvareller av Max Romey och fotografi och tankar från boken.

Möt Emelie Forsberg, Ida Nilsson och Mimmi Kotka, framgångsrika traillöpare men också förebilder för en hållbar livsstil i samklang med naturen. Följ dem under ett år i Moonvalley, den sagolikt vackra dal på Norge's västkust där de tränar, lever och återhämtar sig. Här delar de generöst med sig av känslor, tankar och aktiviteter under årets alla månader, allt för att må bra både på insidan och utsidan. Träningstipsen och tävlingstipsen utgår från hur de själva tränar och tävlar under året men är anpassade för löpare på alla nivåer. Recepten utgår från sådant de gillar och som är i säsong, vad som ger energi och hälsofördelar, och det är också den mat som de lagar själva. Hitta harmoni och balans mellan passion, träning, hälsa, kost, utmaningar, vila och eftertanke. En bok att inspireras av som löpare och som människa. Resultat i urval: Emelie Forsberg: 2018 Kungsleden 450 km, FKT ( fastest known time) Mont Blanc FKT, Matterhorn FKT, Kebnekaise FKT, 2017 1:a och banrekord Glen Coe Skyline, 2015 1:a Världscupen i Skyrunning, 2014, 1:a Världscupen i Skyrunning Ida Nilsson: 2018 1:a Zegama Marathon, 2018, 2017 och 2016 1:a Transvulcania Marathon, 2017 1:a Ultravasan 2017 och 2016 bästa kvinnliga löpare The North Face Endurance Challenge. Mimmi Kotka: 2018 Mont Blanc 90 K banrekord, 2017 TDS 1:a och banrekord, 2016 CCC 1:a

It took me scarcely 20 seconds to pencil in that line on a Google world map, printed in greyscale. The line. From Sundsvall to Sundsvall - l by way of the world. In my mind it was not any more complicated than that. Deserts and mountains. National borders and the boundaries of pain. Over doorsteps and straight into people's homes and lives. It was all about curiosity. And a burning desire to find out what awaited me on the other side. My name is Fredrika. I am a very ordinary girl with occasionally unusual ideas. This book is about one of them. I set out, and 1042 days and a planet later, I came home again with a story to tell.

God mat och snö gör oss människor gott och i den här boken får du mycket av båda. Kock och skid profilen Lindor Wink bjuder på drygt 70 recept för den som vill äta gott före, under och efter en aktiv dag på snö. Rejäla frukostar, mat att ta med i backen, tilltuggen vid after ski och de härliga middagarna som gärna får dra ut på tiden- inte i köket utan vid bordet- medan vi delar dagens åk med varandra. Boken är generöst illustrerad med stämningsfulla recept bilder och poetiskt vackra skid och landskapsbilder. -min matlagning handlar ju om att det inte ska vara komplicerat , men ändå kännas kul. Jag vill att det ska vara precis lika njutningsfullt och enkelt för dig att laga mat som det är för mig. Känslan av att sitta vid ett dukat bord efter en lång dag ute gör en glad, kanske är det viktigaste inte vad som serveras utan gemenskapen med nära och kära. Lindor har också besökt lokala eldsjälar, som alla delar passionen för det lokala mat hantverket, vikten av kvalitet och att ta tillvara på det närproducerade. Alla med en passion för det De lever för: mat och snö. Boken är rikt illustrerad med aptitretande recept bilder av fotograf Patrik Engström och poetiskt vackra skid- och landskapsbilder att drömma sig bort till av världs fotograferna Oskar Enander och Gabor Nagy. Den perfekta boken att ha med sig på nästa skidresa, ge bort i present eller använda hemma i köket, laga och äta gott och drömma sig bort till nypudrade berg och natur. Jobb med en handfull av Sveriges bästa kockar- till exempel Mathias Dahlgren och Tommy Myllymäki- har lagt en gedigen grund: Lindor Wink har representerat Sverige på internationella matlagnings tävlingar, och som coach för juniorkocklandslaget har han lett framtidens kockar till vinst i Culinary Olympics. I det Schweiziska off pist-meckat Engelberg får han nu möjlighet att ägna sig åt det han brinner för allra mest: matlagning och skidåkning av högsta klass tillsammans med skidåkare från hela världen.

Följ din vandringslust! Att vandra är ett av de bästa sätten att utforska sin omgivning på. Oavsett om du är nyfiken på att vandra eller redan är en van vandrare så är en hike ett skönt avbrott att röra kroppen, rensa huvudet och ladda batterierna. Det finns en mängd vandringar att göra med utgångspunkt i Palma och dess närmaste omgivningar. Och inte minst, här kan du vandra året om. Ulrica Norberg, författare, yogi och vandringsguide har valt ut sina 15 favoriter, lättillgängliga och garanterat spektakulära. Du kan välja på att gå stadsnära vandringar, vandringar längs med havet, i de mäktiga Tramuntanabergen och på den idylliska landsbygden runt Palma. Samtliga vandringar i den här boken når du inom en timma med bil från Palma, de flesta kan du även nå lätt med buss eller en enkel taxiresa. Du får också tips på var du tar din välförtjänta after-walk, och under delen ¨när du ändå är här¨finns förslag på vad du kan göra i närheten. Som extra back-up finns dessutom en QR kod på rutten. Scanna in den i din telefon så kan du hålla koll på att du inte går i galen riktning. Det här är den andra boken i vår HIKE-serie med 15 utvalda vandringar i nära anslutning till stad.

A notebook for day-to-day bits and pieces. For things that are memorable........or not! But are still nice to write down. For sunrises and sunsets, training schedules and goals. Thoughts and ideas, recipes and ingredients. Anotebook that complements the Moonvalley Diaries book. Beautifully illustrated with thoughts to reflect upon, photography and Max Romey's aquarelles.

Traveling with photographer Patrik Engström and journalist Henrik Alpers, Henrik discovers the roads, the residents, the scenery and of course of the iconic cycle destinations Mallorca, Nice, Girona and Lombardy. Professional cyclists and cycling fans join them along the way making this book equally inspiring for cycling as for cooking.

Become the best version of yourself as a runner! Whether you run 3 kilometres or 50, this book will change how you look at your running; it will give you a more profound motivation and meaning in what you do. Sky and trail running is about so much more than just running in the mountains. It's a whole lifestyle and an attitude to life, running and nature - it's about the grandeur of both the indefinite and the small and simple. It's about effortlessness and play, about dedication. It's about the journey often being more important than the destination in spite of everything, and and that sometimes not taking the quickest route will give you far more. It's about choices. Listening to yourself and building both your mental and physical requirements for sustainability in every sense of the word. Emelie Forsberg is a professional mountain athlete. In addition to having become a world champion in her sport, her love of running serves as a beacon that has inspired many others. In this book she generously shares her experiences, along with practical workout exercises and observations from her life as a runner on the highest level. ¨we were all built to run- all you have to do is put one foot in front of the other Kilian Jornet, one of the world's most decorated mountain athletes, is the photographer behind the books spectacular images.

Eat, Run, Enjoy is a recipe book designed for runners at all levels. It features 80 mouthwatering recipes including breakfasts, salads, main meals, snacks, drinks and desserts many of which are vegetarian or vegan, and all designed with busy runners in mind. These easy- to make and nutritionally balanced meals will help runners reach their performance goals in an enjoyable way. It's delicious food that not only tastes great but will also keep you going through long days on the trails and in the mountains. Includes insightful interviews with some of the world's best trail and mountain runners, who offer their their nutritional advice and tips on how to become a better runner. With beautiful food photography and stunning images of some of the world's most majestic trails, this book will inspire you both to get cooking some wholesome and tasty food in the kitchen, then to lace up your trainers and head outside to enjoy the run. Featuring Emelie Forsberg, Ida Nilsson, Mimmi Kotka, Ricky Lightfoot, Courtney Dauwalter, Zach Miller. Billy White is a British chef based in Sweden, who has a background in fine dining, including St. John in London, Fäviken and Restaurant Mathias Dahlgren. He is now head chef at Rosendals Trädgård, Stockholm. As well as cooking, he also has a passion for long- distance trail running, especially in the plentiful trails and forests of Sweden. His aim is to shift the focus in endurance athletics from food as fuel to food as something to be enjoyed. He lives just outside Stockholm with his wife and two young children.

The Nice area is one of Europe's prime regions for hiking, with a gigantic network of trails. The difficulty lies in finding the one that's right for you. So we have selected our favorites that are easy accesible, easy to follow and absolutely spectacular. You'll find hikes for the first time hiker as well as for the avid adventurer. Here you can follow old roman roads, pilgrim routes as well as old merchant routes. The heritage of a rich culture and dramatic history are ever present. Whether you're on holiday, on a work trip or want to explore your own homesurroundings with family and friends, let our HIKE- guide books be your guide and companion to the best hiking gems in the vicinity of cities with breathtaking scenery on the doorstep.

Fredrika Ek's bok, Jorden runt på 1000 dagar, innehåller den klassiska reselitteraturens alla ingredienser om det stora Äventyret; korsande av berg och öknar. Lands och smärtgränser, mod och rädsla och storartade möten med andra kulturer och människor. Med en berättarglädje som får oss att både skratta och gråta får vi följa Fredrika Ek, driven av nyfikenhet och stora drömmar, när hon ger sig av på en för henne ovanlig och nödvändig resa men ett i hennes omgivnings ögon lika omöjligt som livsfarligt äventyr. Jorden runt på en cykel. Ensam. Som kvinna. 1042 dagar senare cyklar hon in på torget i Sundsvall. Men berättelsen Fredrika handlar lika mycket om bra och dåliga möten med sig själv, sina egna sanningar och fördomar. Att en fördom per definition bara existerar fram tills dess att vi har släppt taget om den. Fram tills dess är den en sanning. Att varje möte också innebar ett avsked och att ett äventyr kan vara både lugnt, långsamt och bitvis till och med långtråkigt. Att skavsåren blev så många och stora att de fortfarande finns kvar ärr som ett minne och att det var värt det! Att det som tur är finns reservmammor vid världens ände. Den tvetydiga insikten om hennes privilegierade lott i livet som kvinna född och uppvuxen i Europa blev en stark drivkraft till vad som blev den stora meningen med hela expeditionen. Fredrika har hittills cyklat ihop närmare en miljon kronor till Action Aid, en global organisation som arbetar för en rättvis, jämlik och hållbar värld fri från fattigdom. För alla människors lika värde och rätt till ett värdigt liv. En bok som uppmuntrar oss till att våga drömma högt och utmana våra gränser. Fredrika Ek född 1991 är en svensk äventyrare och utsågs till European Adventurer of the year 2018, och Årets kvinnliga Äventyrare 2018 efter sitt cykeläventyr.