Övrigt, Engelska, 1988

Technology and Biochemistry of Wine

Name: Technology and Biochemistry of Wine
SKU: 9782881240706
Price: 11921 SEK
Availability: InStock
Author: Beatrix Farkas
ISBN: 9782881240706

Av Beatrix Farkas

11921 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Beskrivning

A complete survey of the science and technology of wine-making, this book offers readers a guided tour through the production, cultivation, evaluation and distribution of high quality wine.

Produktinformation

Märke: Gordon & Breach Science Publishers SA
Utgivningsdatum: 1988-03-08
Höjd: 152 x 229 x undefined mm
Vikt: 1 604 g
Språk: Engelska
Antal sidor: 764
Förlag: Gordon & Breach Science Publishers SA
EAN: 9782881240706

Utforska kategorier

Tillverkningsteknik

Betyg & recensioner

0 recensioner

Inga recensioner tillgängliga.