Människors möte med mat och måltider – serie
Visar alla böcker i serien Människors möte med mat och måltider. Handla med fri frakt och snabb leverans.
1 produkter
Människors möte med mat och måltider
Av Christina Berg, Christel Larsson m. fl.
Häftad, 2024
478 kr
Lägg i varukorg
Människors möte med mat och måltider syftar till att ge en ökad förståelse för samhällsrelevant kostvetenskaplig kunskap. Bland annat belyser boken matvanor ur ett hållbarhetsperspektiv, matlandskap och matkultur i ständig förändring, möten med främmande smaker, selektivt ätande, kunskap i handling …
