Bokus

Teubner Edition

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  1. Das große Buch der Pasteten

    Das große Buch der Pasteten

    Teubner · 2013

  2. Fleisch

    Fleisch

    2015

  3. Dämpfen und Sous-vide

    Dämpfen und Sous-vide

    Heiko Antoniewicz, Andreas Schweiger, Klaus Velten, Katrin Wittmann, Bernd Arold, Ingo Bockler, Udo Einenkel, Max Faber, Sebastian Frank, Markus Herbicht, Michael Kreiling, Manuel Reheis · 2015

  4. Das große Buch vom Fleisch

    Das große Buch vom Fleisch

    Teubner · 2017

  5. TEUBNER Kuchen und Torten

    TEUBNER Kuchen und Torten

    2018

  6. Das große Buch der Saucen

    Das große Buch der Saucen

    2021