• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

Upp till 20% på populära nyheter →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Medicin
      2. Kirurgi
      3. Ortopedi och frakturer

      Obesity

      Oxidative Stress and Dietary Antioxidants

      AvAmelia Marti del Moral,Concepcion M. Aguilera

      Inbunden, Engelska, 2018

      992 kr

      Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

      Beskrivning

      Obesity: Oxidative Stress and Dietary Antioxidants cover the science of oxidative stress in obesity and associated conditions, including metabolic syndrome, bariatric surgery, and the potentially therapeutic usage of natural antioxidants in the diet or food matrix. The processes within the science of oxidative stress are not described in isolation, but in concert with other processes, such as apoptosis, cell signaling and receptor mediated responses. This approach recognizes that diseases are often multifactorial and oxidative stress is but a single component. The book is designed for nutritionists, dietitians, food scientists, physicians and clinical workers, health care workers and research scientists.



      • Covers the basic processes of oxidative stress, from molecular biology, to whole organs
      • Highlights antioxidants in foods, including plants and other components of diet
      • Provides the framework for further, in-depth analysis or studies via well-designed clinical trials or via the analysis of pathways, mechanisms and componentsa

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:2018-08-17
      • Mått:216 x 276 x undefined mm
      • Vikt:1 020 g
      • Format:Inbunden
      • Språk:Engelska
      • Antal sidor:304
      • Förlag:Elsevier Science
      • ISBN:9780128125045

      Utforska kategorier

      • Ortopedi och frakturer inom Medicin
      • Endokrinologi inom Medicin
      • Fetma inom Medicin

      Mer om författaren

      Since 2001, Professor Marti has been the director of the Navarra Study Group of Childhood Obesity. She has worked with the German Academic Exchange Agency, University of Marburg, Germany; and in the Laboratory of Nutrigenomics at Tufts University in Boston, Mass.Professor Marti is a member of the Committee on Continuing Education for Health related professionals of the Navarre Government, and belongs to the Board of the College of Pharmacists. She was Vice-Dean of the Faculty of Pharmacy of the University of Navarra (2005-2010). She is an expert reviewer of research projects for the Spanish Government, European Commission (Brussels), Telethon Foundazione (Rome), Health Research Board (Ireland), Swiss National Science Foundation, and The International Bureau of the German Ministry of Education and Science Russian call. She has also worked as Editor of “Obesity Facts” and “Journal of Physiology and Biochemistry.” Concepcion M. Aguilera is Professor at the department of Biochemistry and Molecular Biology at the University of Granada in Spain. She leads the area of research on childhood obesity as member of the Research Excellence Group BIONIT. Currently is leading various projects in genetics, particularly in the evaluation of genetic and epigenetic markers and its association with obesity and prepubertal metabolic changes related to early onset of metabolic syndrome. Professor Aguilera has published more than 75 scientific articles..She has supervised 4 PhD Thesis. Currently she is the Secretary of the Institute of Nutrition and Food Technology at the University of Granada. and the Iberomerican Nutrition Foundation (FINUT), an institution supported by the International Union of Nutritional Sciences (IUNS), and Secretary of the Spanish Society of Nutrition (SEÑ).

      Innehållsförteckning

      • 1. Oxidative Stress and Inflammation in Obesity and Metabolic Syndrome2. Genetics of Oxidative Stress and Obesity-Related Diseases3. Molecular Basis of Oxidative Stress and Inflammation4. Inflammation and Oxidative Stress in Adipose Tissue: Nutritional Regulation5. Vascular Damage in Metabolic Disorders: Role of Oxidative Stress6. Obesity and Nonalcoholic Fatty Liver Disease: Role of Oxidative Stress7. Kidney Damage in Obese Subjects: Oxidative Stress and Inflammation8. Inflammatory and Oxidative Stress Markers in Skeletal Muscle of Obese Subjects  9. Evaluation of Oxidative Stress in Humans: A Critical Point of View10. Benefits of Selenium, Magnesium, and Zinc in Obesity and Metabolic Syndrome11. Polyphenols in Obesity and Metabolic Syndrome12 Aging, Telomere Integrity, and Antioxidant Food13. Antioxidant Supplements in Obesity and Metabolic Syndrome: Angels or Demons
      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Concepcion M. Aguilera, Amelia Marti del Moral - Obesity, E-bok

      Obesity

      Concepcion M. Aguilera, Amelia Marti del Moral

      E-bok
      2018

      1 407 kr

      Måns Petter Zelmerlöw - När allt faller, Inbunden
      • -12%

      När allt faller

      Måns Petter Zelmerlöw

      Inbunden, 2026

      229 kr259 kr

      Peter Englund - Om att misslyckas, Inbunden
      • -17%

      Om att misslyckas

      Peter Englund

      Inbunden, 2026

      4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(9)

      199 kr239 kr

      Roland Paulsen - Avbegåvad : en essäberättelse om arv och miljö, Inbunden
      • -15%

      Avbegåvad : en essäberättelse om arv och miljö

      Roland Paulsen

      Inbunden, 2026

      225 kr265 kr

      Klara Peters Bastin - SIGNERAD - Om julens wälgång, Inbunden
      • Signerad!

      SIGNERAD - Om julens wälgång

      Klara Peters Bastin

      Inbunden, 2026

      249 kr

      Vendela Blomström, Jeanna Wennerberg - Akademiskt läsande och skrivande, Häftad

      Akademiskt läsande och skrivande

      Vendela Blomström, Jeanna Wennerberg

      Häftad, 2026

      421 kr

      Åsa Jonsson - Helt orimligt : en hemmasittares berättelse, Kartonnage
      • Nyhet

      Helt orimligt : en hemmasittares berättelse

      Åsa Jonsson

      Kartonnage, 2026

      249 kr

      Anna Meeuwisse, Hans Swärd, Sune Sunesson, Marcus Knutagård - Socialt arbete : en grundbok, Inbunden

      Socialt arbete : en grundbok

      Anna Meeuwisse, Hans Swärd, Sune Sunesson, Marcus Knutagård

      Inbunden, 2024

      4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

      581 kr

      Harlan Coben - Se dig inte om, Pocket
      • -30%

      Se dig inte om

      Harlan Coben

      Pocket, 2026

      69 kr99 kr

      Rebecca Yarros - Threshing Day (Limited Deluxe Edition), Inbunden
      • Nyhet

      Threshing Day (Limited Deluxe Edition)

      Rebecca Yarros

      Inbunden, 2026

      259 kr