French Gastronomy
The History and Geography of a Passion
E-bok
Engelska, 2002398 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet
Fler format och utgåvor
Beskrivning
Why did the passion for food -- gastronomy -- originate in France? The key, it turns out, is France itself. In its climate, diversity of soils, abundant resources, and varied topography lie the roots of France's food fame. Pitte masterfully reveals the ways in which cultural phenomena surrounding food and eating in France relate to space and place.
Produktinformation
Utforska kategorier
Mer om författaren
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
- Signerad!
SIGNERAD - Mental uppgradering : Att navigera i en tid av smart teknik och mänsklig dumhet
Emma Frans
Inbunden, 2026
259 kr
- Signerad!
- -23%
Den långa bluffen : myter om Sverige, arbete och invandring
Christian Lindell, Alex Voronov
Häftad, 2026
239 kr309 kr
- -19%
- 4 för 3
- 4 för 3