Brefere, L: So You Are a Chef
AvLisa M Brefere,Karen E Drummond
Häftad, Engelska, 2008
320 kr
Tillfälligt slut
Produktinformation
- Utgivningsdatum:2008-06-01
- Mått:199 x 249 x 13 mm
- Vikt:404 g
- Format:Häftad
- Språk:Engelska
- Antal sidor:160
- Förlag:Wiley
- ISBN:9780470251270
Hoppa över listan






Mer från samma författare
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
Lisa M. Brefere, Karen E. Drummond
E-bok
2021599 kr
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
Karen E. Drummond, Lisa M. Brefere
Inbunden, 2022
1 856 kr
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, with eBook Access Code
Karen E. Drummond, Lisa M. Brefere
Häftad, 2026
2 269 kr
Hoppa över listan









Du kanske också är intresserad av
American Culinary Federation's Guide to Culinary Certification
American Culinary Federation, Michael Baskette, Brad Barnes
Häftad, 2005
478 kr
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
Karen E. Drummond, Lisa M. Brefere
Inbunden, 2022
1 856 kr
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
Lisa M. Brefere, Karen E. Drummond
E-bok
2021599 kr
- -19%
- -23%