![The Culinary Institute of America (CIA) - Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen [With Study Guide], Inbunden](https://image.bokus.com/images2/9780470381878_766)
Inbunden, Engelska
Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen [With Study Guide]
Av The Culinary Institute of America (CIA)
1206 kr
Tillfälligt slut
Beskrivning
Produktinformation
- Mått: 224 x 282 x 38 mm
- Vikt: 2 313 g
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Upplaga: 3
- Förlag: John Wiley & Sons
- ISBN: 9780470381878
Utforska kategorier
- Inga kategorier tillgängliga.
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.