Inbunden, Engelska, 2011
Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
Av Auguste Escoffier, H. L. Cracknell
821 kr
Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2011-06-07
- Mått: 196 x 254 x 38 mm
- Vikt: 1 990 g
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 646
- Upplaga: 11002
- Förlag: Wiley
- ISBN: 9780470900277
Utforska kategorier
- Inga kategorier tillgängliga.
Betyg & recensioner
1 recensioner, genomsnitt 4/5
- 4/5 Glenn J