Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
AvAuguste Escoffier,H. L. Cracknell
Inbunden, Engelska, 2011
709 kr
Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum:2011-06-07
- Mått:196 x 254 x 38 mm
- Vikt:1 990 g
- Format:Inbunden
- Språk:Engelska
- Antal sidor:646
- Upplaga:11002
- Förlag:Wiley
- ISBN:9780470900277
Betyg & recensioner
4/5
Betyg & recensioner
4/5
Hoppa över listan









Mer från samma författare
Escoffier
Auguste Escoffier, H.L. Cracknell, R.J. Kaufmann
Inbunden, 2011
5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(2)
2 435 kr
Le Guide Culinaire, Aide-Mémoire de Cuisine Pratique. 3e Édition
Auguste Escoffier, Philéas Gilbert, Émile Fétu
Häftad, 2021
671 kr
A Guide to Modern Cookery
Auguste Escoffier
Häftad, 2013
5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)
991 kr
L'Aide-Mémoire Culinaire, Suivi d'Une Étude Sur Les Vins Français Et Étrangers
Auguste Escoffier
Häftad, 2021
363 kr
Le Livre Des Menus, Complément Indispensable Du Guide Culinaire
Philéas Gilbert, Auguste Escoffier, Émile Fétu
Häftad, 2021
222 kr
Hoppa över listan









Du kanske också är intresserad av
Escoffier
Auguste Escoffier, H.L. Cracknell, R.J. Kaufmann
Inbunden, 2011
5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(2)
2 435 kr
L'Aide-Mémoire Culinaire, Suivi d'Une Étude Sur Les Vins Français Et Étrangers
Auguste Escoffier
Häftad, 2021
363 kr
Le Livre Des Menus, Complément Indispensable Du Guide Culinaire
Philéas Gilbert, Auguste Escoffier, Émile Fétu
Häftad, 2021
222 kr
Le Guide Culinaire, Aide-Mémoire de Cuisine Pratique. 3e Édition
Auguste Escoffier, Philéas Gilbert, Émile Fétu
Häftad, 2021
671 kr