• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

10% studentrabatt med kod TERM26

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Medicin
      2. Medicin: icke kliniska discipliner
      3. Fysiologi

      Vitamins In Foods

      Analysis, Bioavailability, and Stability

      AvGeorge F.M. Ball

      E-bok
      Engelska, 2005

      Del i serien Food Science and Technology

      5 540 kr

      Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet

      Fler format och utgåvor

      E-bok

      5 525 kr

      Inbunden

      7 584 kr

      Beskrivning

      To achieve and maintain optimal health, it is essential that the vitamins in foods are present in sufficient quantity and are in a form that the body can assimilate. Vitamins inFoods: Analysis, Bioavailability, and Stability presents the latest information about vitamins and their analysis, bioavailability, and stability in foods.

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:2005-11-01
      • Språk:Engelska
      • Filformat:EPUB
      • Kopieringsskydd:LCP
      • ISBN:9781040053898
      • Förlag:CRC Press
      • Serie:Food Science and Technology

      Utforska kategorier

      • Fysiologi inom Medicin
      • Kemi inom Naturvetenskap och teknik
      • Analytisk kemi inom Naturvetenskap och teknik
      Hoppa över listan

      Mer från samma författare

      George F.M. Ball - Molecular and Cellular Biology of the Vitamins, Inbunden

      Molecular and Cellular Biology of the Vitamins

      George F.M. Ball

      Inbunden, 2024

      3 431 kr

      George F.M. Ball - Molecular and Cellular Biology of the Vitamins, Häftad

      Molecular and Cellular Biology of the Vitamins

      George F.M. Ball

      Häftad, 2026

      823 kr

      George F.M. Ball - Molecular and Cellular Biology of the Vitamins, E-bok

      Molecular and Cellular Biology of the Vitamins

      George F.M. Ball

      E-bok
      2024

      3 971 kr

      George F.M. Ball - Molecular and Cellular Biology of the Vitamins, E-bok

      Molecular and Cellular Biology of the Vitamins

      George F.M. Ball

      E-bok
      2024

      3 971 kr

      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Sidney Ray - Scientific Photography and Applied Imaging, E-bok

      Scientific Photography and Applied Imaging

      Sidney Ray

      E-bok
      1999

      5 540 kr

      Carolyn D. Berdanier - Nutrition and Gene Expression, E-bok

      Nutrition and Gene Expression

      Carolyn D. Berdanier

      E-bok
      2018

      5 540 kr

      Silvio Ferrari - Law and Religion, An Overview, E-bok

      Law and Religion, An Overview

      Silvio Ferrari

      E-bok
      2017

      5 540 kr

      Caroline Freund - WTO and Reciprocal Preferential Trading Agreements, Inbunden
      Del 12

      WTO and Reciprocal Preferential Trading Agreements

      Caroline Freund

      Inbunden, 2007

      5 540 kr

      Miloslav Rechcigl - Handbook of Nutritional Supplements, E-bok

      Handbook of Nutritional Supplements

      Miloslav Rechcigl

      E-bok
      2018

      5 540 kr

      Information Resources Management Association - Medical Tourism, Inbunden

      Medical Tourism

      Information Resources Management Association

      Inbunden, 2017

      5 540 kr

      Jaime Uribarri - Dietary AGEs and Their Role in Health and Disease, E-bok

      Dietary AGEs and Their Role in Health and Disease

      Jaime Uribarri

      E-bok
      2017

      5 540 kr

      Dilip Singh Sisodia, Ram Bilas Pachori, Lalit Garg - Advancement of Artificial Intelligence in Healthcare Engineering, Inbunden

      Advancement of Artificial Intelligence in Healthcare Engineering

      Dilip Singh Sisodia, Ram Bilas Pachori, Lalit Garg

      Inbunden, 2020

      5 540 kr

      J. A. Parker - Image Reconstruction in Radiology, E-bok

      Image Reconstruction in Radiology

      J. A. Parker

      E-bok
      2018

      5 540 kr

      Edward H. Roesner - Ars antiqua, E-bok

      Ars antiqua

      Edward H. Roesner

      E-bok
      2017

      5 540 kr