• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

10% studentrabatt med kod TERM26

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare

    Mina sidor

      Hjälp

      • Kundservice
      • Vanliga frågor och svar
      • Frakt och leverans
      • Retur vid ångerrätt
      • Reklamera vara
      • Betalning
      • Köpvillkor
      • Allmänna villkor
      • Information om webbplatsens tillgänglighet

      Om Bokus

      • Om oss
      • Pressrum
      • För studenter
      • För företag
      • För bibliotek och offentlig verksamhet
      • För leverantörer
      • Hållbarhet

      Populärt

      • Aktuella erbjudanden
      • Presentkort
      • Studentlitteratur
      • Nya böcker
      • Topplistor
      • Signerade böcker
      • Engelska böcker

      Inspiration

      • Boktips
      • BookTok
      • Populära bokserier
      • Barnbokskaraktärer
      • Populära författare
      Logotyp för Bokus
      Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
      bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
      Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
      1. Naturvetenskap och teknik
      2. Matematik och naturvetenskap
      3. Biologi
      4. Marinbiologi

      Marine and Freshwater Products Handbook

      AvLynn M. Davis,George J. Flick Jr.

      E-bok
      Engelska, 2000

      5 113 kr

      Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet

      Beskrivning

      Comprehensive handbook of seafood information!
      This definitive reference is the most comprehensive handbook of information ever assembled on foods and other products from fresh and marine waters. Marine and Freshwater Products Handbook covers the acquisition, handling, biology, and the science and technology of the preservation and processing of

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:2000-04-04
      • Språk:Engelska
      • Filformat:EPUB
      • Kopieringsskydd:LCP
      • ISBN:9781040074282
      • Förlag:CRC Press

      Utforska kategorier

      • Marinbiologi inom Naturvetenskap och teknik
      • Tillverkningsteknik inom Naturvetenskap och teknik
      Hoppa över listan

      Du kanske också är intresserad av

      Lynn M. Davis, George J. Flick Jr., Emily Paine Carter, Roy E. Martin - Marine and Freshwater Products Handbook, E-bok

      Marine and Freshwater Products Handbook

      Lynn M. Davis, George J. Flick Jr., Emily Paine Carter, Roy E. Martin

      E-bok
      2000

      5 113 kr

      Yeqiao Wang - Handbook of Natural Resources, Second Edition, Six Volume Set, E-bok

      Handbook of Natural Resources, Second Edition, Six Volume Set

      Yeqiao Wang

      E-bok
      2022

      5 113 kr

      A.M. Brandt - Optimization Methods for Material Design of Cement-based Composites, E-bok

      Optimization Methods for Material Design of Cement-based Composites

      A.M. Brandt

      E-bok
      1998

      5 113 kr

      J. Yague, A. Soriano, J. Polimon, G. Manueco, J.A. Garcia Perez, J.C. De Cea, E. Bofill, J.M. Buil, Luis Berga - Dams and Reservoirs, Societies and Environment in the 21st Century, Two Volume Set, E-bok

      Dams and Reservoirs, Societies and Environment in the 21st Century, Two Volume Set

      J. Yague, A. Soriano, J. Polimon, G. Manueco, J.A. Garcia Perez, J.C. De Cea, E. Bofill, J.M. Buil, Luis Berga

      E-bok
      2006

      5 113 kr

      Keith Steinkraus - Industrialization of Indigenous Fermented Foods, Revised and Expanded, E-bok

      Industrialization of Indigenous Fermented Foods, Revised and Expanded

      Keith Steinkraus

      E-bok
      2004

      5 113 kr

      Peter Grunwald - Carbohydrate-Modifying Biocatalysts, E-bok

      Carbohydrate-Modifying Biocatalysts

      Peter Grunwald

      E-bok
      2011

      5 113 kr

      A.M. Brandt - Optimization Methods for Material Design of Cement-based Composites, E-bok

      Optimization Methods for Material Design of Cement-based Composites

      A.M. Brandt

      E-bok
      1998

      5 113 kr

      Saeid Eslamian - Handbook of Engineering Hydrology (Three-Volume Set), E-bok

      Handbook of Engineering Hydrology (Three-Volume Set)

      Saeid Eslamian

      E-bok
      2018

      5 113 kr

      Europa Publications - Territories of the Russian Federation 2017, E-bok

      Territories of the Russian Federation 2017

      Europa Publications

      E-bok
      2017

      5 113 kr

      Bharat Bhushan - Modern Tribology Handbook, Two Volume Set, E-bok

      Modern Tribology Handbook, Two Volume Set

      Bharat Bhushan

      E-bok
      2000

      5 113 kr