E-bok, Engelska, 2013
Regional Cuisines of Medieval Europe
963 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).
Beskrivning
Expert food historians provide detailed histories of the creation and development of particular delicacies in six regions of medieval Europe-Britain, France, Italy, Sicily, Spain, and the Low Countries.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2013-10-14
- Språk: Engelska
- Filformat: PDF
- Kopieringsskydd: LCP
- ISBN: 9781135308681
- Förlag: Taylor & Francis
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.