E-bok, Engelska, 2013
French Food
Av Allen S. Weiss, Lawrence R. Schehr
856 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).
Beskrivning
More than a book about food alone, French Food uses diet as a window into issues of nationality, literature, and culture in France and abroad. Outstanding contributors from cultural studies, literary criticism, performance studies, and the emerging field of food studies explore a wide range of food matters.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2013-05-13
- Språk: Engelska
- Filformat: PDF
- Kopieringsskydd: LCP
- ISBN: 9781135347048
- Förlag: Taylor & Francis
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.