Handbook of Microbiological Media for the Examination of Food

AvRonald M. Atlas

E-bok
PDF, Engelska, 2006

1 194 kr

Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).

Fler format och utgåvor

Häftad

1 008 kr

Inbunden

3 669 kr

E-bok

1 194 kr

Beskrivning

Responding to an estimated 14 million cases of food-borne disease that occur every year in the United States alone, the Food and Drug Administration and US Department of Agriculture have begun implementing new regulations and guidance for the microbial testing of foods. Similarly, Europe and other regions are implementing stricter oversight, as foo

Produktinformation

Utforska kategorier

Recensioner i media

Innehållsförteckning

Hoppa över listan

Mer från samma författare

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Ronald M. Atlas, Stanley Maloy - One Health, E-bok

One Health

Ronald M. Atlas, Stanley Maloy

E-bok
2020

1 173 kr