Övrigt, Engelska, 2011
Chemistry of Structure-Function Relationships in Cheese
Av Edyth L. Malin, Michael H. Tunick
672 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2011-09-30
- Format: Övrigt
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 408
- Förlag: Springer
- ISBN: 9781461519140
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.