Microbial Foodborne Diseases
Mechanisms of Pathogenesis and Toxin Synthesis
AvDeepak Bhatnagar,John E. Linz
E-bok
PDF, Engelska, 19991 143 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).
Beskrivning
Through the use of molecular and cellular biological techniques, numerous advances have been made in understanding the molecular basis of virulence mechanisms and toxin biosynthesis in organisms that contaminate food and feed. Microbial Foodborne Diseases: Mechanisms of Pathogenesis and Toxin Synthesis serves as an advanced text on these techniques
Produktinformation
Utforska kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
- Signerad!
- 4 för 3
Del 1
- -30%
Del 2
- 4 för 3
- 4 för 3
Del 11
- 4 för 3
- -19%