Inbunden, Engelska, 2016
Proper Drink
The Untold Story of How a Band of Bartenders Saved the Civilized Drinking World [A Cocktails Book]
266 kr
Skickas torsdag 5/11. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
A narrative history of the craft cocktail renaissance, written by a New York Times cocktail writer and one of the foremost experts on the subject.
A Proper Drink is the first-ever book to tell the full, unflinching story of the contemporary craft cocktail revival. Award-winning writer Robert Simonson interviewed more than 200 key players from around the world, and the result is a rollicking (if slightly tipsy) story of the characters—bars, bartenders, patrons, and visionaries—who in the last 25 years have changed the course of modern drink-making. The book also features a curated list of about 40 cocktails—25 modern classics, plus an additional 15 to 20 rediscovered classics and classic contenders—to emerge from the movement.
A Proper Drink is the first-ever book to tell the full, unflinching story of the contemporary craft cocktail revival. Award-winning writer Robert Simonson interviewed more than 200 key players from around the world, and the result is a rollicking (if slightly tipsy) story of the characters—bars, bartenders, patrons, and visionaries—who in the last 25 years have changed the course of modern drink-making. The book also features a curated list of about 40 cocktails—25 modern classics, plus an additional 15 to 20 rediscovered classics and classic contenders—to emerge from the movement.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2016-09-20
- Mått: 165 x 231 x 33 mm
- Vikt: 613 g
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 352
- Förlag: Ten Speed Press
- ISBN: 9781607747543
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
1 recensioner, genomsnitt 4/5
- 4/5 Ivar
En mycket navelludding bok med namn på bartenders i New York och London, andra barer i S. F. mera barer, mera namn, men inte många fler platser. Bartenders som byter barer, bartenders som öppnar nya barer. Bartenders och barer igen. För den som läser bloggar och ser filmklipp om cocktails är många av namnen bekanta vilket gör det lite intressant ändå. Jag lägger ner boken och undrar om det verkligen är värt att slösa tid på den, men sedan tar jag upp den igen; ett kapitel till, igen och igen. Och ja, det finns ett antal bra recept och källor till recepten med i boken.