• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

10% rabatt på allt med kod: NYSTART10 →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare
    Logotyp för Bokus
    Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
    bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
    Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
    1. Samhälle och politik
    2. Samhälle och kultur
    3. Kultur och medier
    4. Kulturvetenskap

    Beer and Society

    How We Make Beer and Beer Makes Us

    AvEli Revelle Yano Wilson,Asa B. Stone

    Inbunden, Engelska, 2022

    1 117 kr

    Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

    Fler format och utgåvor

    Häftad

    506 kr

    Beskrivning

    Beer and Society: How We Make Beer and Beer Makes Us takes readers on a lively journey through the social, cultural, and economic dimensions of the modern beer world. This book illustrates that beer is far more than a beverage. As a finely-crafted cultural product, beer can be a part of our identity, a source of pleasure and camaraderie, an object of connoisseurship, and a livelihood for those who are behind the beer itself. Drawing on leading sociological and psychological perspectives, the authors argue that our enduring relationship with beer reflects the very roots of our society, including its collective values and norms, power structures, and persistent inequities based on race, gender, sexuality, and social class. Beer and Society explores beer as an embodiment of who we are and a force to energize social change.

    Produktinformation

    • Utgivningsdatum:2022-03-03
    • Mått:163 x 237 x 18 mm
    • Vikt:445 g
    • Format:Inbunden
    • Språk:Engelska
    • Antal sidor:210
    • Förlag:Bloomsbury Publishing Plc
    • ISBN:9781666904338

    Utforska kategorier

    • Kulturvetenskap inom Samhälle och politik
    • Öl och cider inom Mat och dryck

    Mer om författaren

    Eli Revelle Yano Wilson is associate professor of sociology at the University of New Mexico. He is also a Certified Cicerone® who formerly worked in the beer industry in Los Angeles.Asa B. Stone is affiliate assistant professor of geography and environmental studies at the University of New Mexico and an Advanced Cicerone® who leads educational workshops on beer and social justice around the world.

    Recensioner i media

    This interesting, creative book blends academic scholarship with beer industry expertise to produce a unique sociological and psychological perspective on the function and meaning of beer, especially craft beers, in American society…. The authors critically assess the subjective meanings of authenticity, quality, and taste, which forces readers to reflect on the many taken-for-granted expressions of beer consumption. The authors also address the racial, class, and gendered dynamics of beer drinking, which provides an avenue for exploring how beer drinking reinforces cultural values while challenging the divisions underlying society. This well-written book blends academic arguments with a personalized style that allows general readers, beer connoisseurs, brewers, and industry specialists to understand the nuances of the beer industry and the social and psychological impact beer drinking has had on society. Highly recommended. General readers through faculty; professionals.

    Innehållsförteckning

    • Table of ContentsAcknowledgmentsIntroduction: Exploring the Social World Through BeerChapter 1. Beer Psychology is Totally a ThingChapter 2. Who Drinks Beer—and WhyChapter 3. The Social Organization of Beer: The Way Things Are Now Chapter 4. The Business of BeerChapter 5. How Laws and Regulation are EverythingChapter 6. Brewing Cultures Conclusion: Towards a Deeper Appreciation of Beer and SocietyEpilogue