Inbunden, Engelska, 1998
Natural Toxicants in Food
2943 kr
Beställningsvara. Skickas inom 11-20 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Beskrivning
This volume guides readers through the currently important areas of work on naturally-occurring toxicants in food and offers a broader coverage than is presently available at professional and reference level.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 1998-02-01
- Mått: 166 x 242 x 26 mm
- Vikt: 794 g
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Serie: Sheffield Food Technology
- Antal sidor: 352
- Förlag: John Wiley and Sons Ltd
- ISBN: 9781850758624
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.