Christopher M. Götz es profesor-investigador de la Facultad de Ciencias Antropológicas, UADY, México.Kitty F. Emery es curadora asociada de Arqueología Ambiental del Museo de Historia Natural de la Florida, EE.UU.

'A must for those interested in the interaction of human and animals in Mesoamerica or elsewhere. An excellent and balanced selection of topics by outstanding researchers.' (Guillermo L. Mengoni Goñalons, Instituto de Arqueología, FFyL-UBA)'...an ambitious, panregional review of complex relationships between people and animals derived from the rich Mesoamerican cultural and archaeological record. The result is a valuable reference tool demonstrating how much we have learned over the past few decades and how much more we need to know; not only here, but elsewhere.' (Elizabeth J. Reitz, University of Georgia)'The application of traditional and new quantification methods, ecological modelling, and cutting edge scientific techniques to complex archaeological questions and animal bone assemblages unique in their preservational and taxonomic characteristics, makes this an essential and inspiring reference for specialists world-wide.' (Polydora Baker, Senior Zooarchaeologist, English Heritage, Heritage Conservation)'This book is an outstanding example of new approaches o the stufy of relationships between humans and animals.' (Ximena Chavez Balderas, Latin American Antiquity 24.5, 2014)

• Lista de FigurasLista de TablasAbreviaturas1. Introducción, Christopher M. GötzÁrea del Noroccidental y Altiplano Central2. Restos de Perro Provenientes de las Marismas Nacionales, Elizabeth S. Wing3. Recursos Costeros en la Ciudad de los Dioses, Bernado Rodríguez Galicia y Raúl Valadez Azúa4. Las aves de loz entornos domésticos prehispánicos en el centro de México, Eduardo Corona-MartínezRegión Oaxaqueña y Costa del Golfo5. La Zooarqueología de los Hábitos Alimenticios de Olmecas y Epi-Olmecas a lo Largo de la Costa del Golfo de México, Tanya M. Peres, Amber M. VanDerwarker, y Christopher A. Pool6. Aprovechamiento de Animales en la Mixteca Alta, Oaxaca, México, Heather A. Lapham, Andrew K. Balkansky, y Ayla M. Amadio7. Economías Faunísticas en el Sur de México en Tiempos Pre-hispánicos, Heather A. Lapham, Gary M. Feinman, y Linda M. NicholasTierras Bajas Mayas del Norte8. El Uso de la Fauna por los Mayas Prehispánicos de las Tierras Bajas del Norte, Christopher M. Götz y Travis W. Stanton9.Consumo de Animales en el Centro Monumental de Mayapán, Marilyn A. Masson y Carlos Peraza Lope10. La Arqueofauna en Isla Cilvituk, Campeche, México: Estructura de un Sitio Residencial y Tafonomía en la Mesoamérica Posclásica, Rani T. Alexander, John A. Hunter, Sean Arata, Ruth Martínez Cervantes, Y Kristen ScudderTierras Bajas Mayas del Sur y Tierres Altas Mayas11. Infiriendo el Contexto Arqueológico a través de la Tafonomía: El Uso del Venado Cola Blanca (Odocoileus virginianus) en Chinikihá, Chiapas, Coral Montero López12. Uso de los Animales por Parte de las Poblaciones Mayas de San Pedro y Británicas de Holotunich, Belice, Durante Fines del Siglo XIX e Inicios del XX, Erin Kennedy Thornton y Olivia Ng Cackler13. Animales Arqueológicos de las Tierras Altas Mayas del Sur: Zooarqueología de Kaminaljuyú, Kitty F. Emery, Erin Kennedy Thornton, Nicole R. Cannarozzi, Stephen Houston y Héctor EscobedoVecinos Sureños de Mesoamérica14. Análisis Preliminar de la Zooarqueología del Sitio de San Cristóbal, Nicaragua: La Abundancia del Paraíso de Mahoma, David N. Rewniak, Paul F. Healy, y Morgan Tamplin15. Moluscos como Alimento en un Prolífico Medico Costero: Evidencia de Forrajeo Selectivo y Tafonomía de la Cueva de los Vampiros (Panamá Central)16. La Explotación precolombina de Aves Alrededor de la Bahía de Panamá, Richard G. Cooke, David W. Steadman, Máximo Jiménez, e Ilean Isaza Aizpurúa17. Gatear y Caminar al Mismo Tiempo: Retos de la "Arqueología de los Animales" en el Norte de Suramérica, Elizabeth Ramos RocaEstudios Taxonómicos sobre Fauna Mesoamericana18. El Perro en el Registro Arqueozoológico Mexicano, Raúl Valadez Azúa, Alicia Blaco Padilla, Bernado Rodríguez Galicia, y Gilberto Pérez Roldán19. Los Murciélagos en la Antigua Mesoamérica, Laura Navarro y Joaquín Arroyo-Cabrales20. Conclusión: De Restos Zooarqueológicos a un Contexto HumanoReferencias CitadasLista de ColaboradoresÍndice TaxonómicoApéndice Digital

Christopher M. Götz es profesor-investigador de la Facultad de Ciencias Antropológicas, UADY, México.Kitty F. Emery es curadora asociada de Arqueología Ambiental del Museo de Historia Natural de la Florida, EE.UU.

'A must for those interested in the interaction of human and animals in Mesoamerica or elsewhere. An excellent and balanced selection of topics by outstanding researchers.' (Guillermo L. Mengoni Goñalons, Instituto de Arqueología, FFyL-UBA)'...an ambitious, panregional review of complex relationships between people and animals derived from the rich Mesoamerican cultural and archaeological record. The result is a valuable reference tool demonstrating how much we have learned over the past few decades and how much more we need to know; not only here, but elsewhere.' (Elizabeth J. Reitz, University of Georgia)'The application of traditional and new quantification methods, ecological modelling, and cutting edge scientific techniques to complex archaeological questions and animal bone assemblages unique in their preservational and taxonomic characteristics, makes this an essential and inspiring reference for specialists world-wide.' (Polydora Baker, Senior Zooarchaeologist, English Heritage, Heritage Conservation)'This book is an outstanding example of new approaches o the stufy of relationships between humans and animals.' (Ximena Chavez Balderas, Latin American Antiquity 24.5, 2014)

• Lista de FigurasLista de TablasAbreviaturas1. Introducción, Christopher M. GötzÁrea del Noroccidental y Altiplano Central2. Restos de Perro Provenientes de las Marismas Nacionales, Elizabeth S. Wing3. Recursos Costeros en la Ciudad de los Dioses, Bernado Rodríguez Galicia y Raúl Valadez Azúa4. Las aves de loz entornos domésticos prehispánicos en el centro de México, Eduardo Corona-MartínezRegión Oaxaqueña y Costa del Golfo5. La Zooarqueología de los Hábitos Alimenticios de Olmecas y Epi-Olmecas a lo Largo de la Costa del Golfo de México, Tanya M. Peres, Amber M. VanDerwarker, y Christopher A. Pool6. Aprovechamiento de Animales en la Mixteca Alta, Oaxaca, México, Heather A. Lapham, Andrew K. Balkansky, y Ayla M. Amadio7. Economías Faunísticas en el Sur de México en Tiempos Pre-hispánicos, Heather A. Lapham, Gary M. Feinman, y Linda M. NicholasTierras Bajas Mayas del Norte8. El Uso de la Fauna por los Mayas Prehispánicos de las Tierras Bajas del Norte, Christopher M. Götz y Travis W. Stanton9.Consumo de Animales en el Centro Monumental de Mayapán, Marilyn A. Masson y Carlos Peraza Lope10. La Arqueofauna en Isla Cilvituk, Campeche, México: Estructura de un Sitio Residencial y Tafonomía en la Mesoamérica Posclásica, Rani T. Alexander, John A. Hunter, Sean Arata, Ruth Martínez Cervantes, Y Kristen ScudderTierras Bajas Mayas del Sur y Tierres Altas Mayas11. Infiriendo el Contexto Arqueológico a través de la Tafonomía: El Uso del Venado Cola Blanca (Odocoileus virginianus) en Chinikihá, Chiapas, Coral Montero López12. Uso de los Animales por Parte de las Poblaciones Mayas de San Pedro y Británicas de Holotunich, Belice, Durante Fines del Siglo XIX e Inicios del XX, Erin Kennedy Thornton y Olivia Ng Cackler13. Animales Arqueológicos de las Tierras Altas Mayas del Sur: Zooarqueología de Kaminaljuyú, Kitty F. Emery, Erin Kennedy Thornton, Nicole R. Cannarozzi, Stephen Houston y Héctor EscobedoVecinos Sureños de Mesoamérica14. Análisis Preliminar de la Zooarqueología del Sitio de San Cristóbal, Nicaragua: La Abundancia del Paraíso de Mahoma, David N. Rewniak, Paul F. Healy, y Morgan Tamplin15. Moluscos como Alimento en un Prolífico Medico Costero: Evidencia de Forrajeo Selectivo y Tafonomía de la Cueva de los Vampiros (Panamá Central)16. La Explotación precolombina de Aves Alrededor de la Bahía de Panamá, Richard G. Cooke, David W. Steadman, Máximo Jiménez, e Ilean Isaza Aizpurúa17. Gatear y Caminar al Mismo Tiempo: Retos de la "Arqueología de los Animales" en el Norte de Suramérica, Elizabeth Ramos RocaEstudios Taxonómicos sobre Fauna Mesoamericana18. El Perro en el Registro Arqueozoológico Mexicano, Raúl Valadez Azúa, Alicia Blaco Padilla, Bernado Rodríguez Galicia, y Gilberto Pérez Roldán19. Los Murciélagos en la Antigua Mesoamérica, Laura Navarro y Joaquín Arroyo-Cabrales20. Conclusión: De Restos Zooarqueológicos a un Contexto HumanoReferencias CitadasLista de ColaboradoresÍndice TaxonómicoApéndice Digital

Christopher M. Götz es profesor-investigador de la Facultad de Ciencias Antropológicas, UADY, México.Kitty F. Emery es curadora asociada de Arqueología Ambiental del Museo de Historia Natural de la Florida, EE.UU.

'A must for those interested in the interaction of human and animals in Mesoamerica or elsewhere. An excellent and balanced selection of topics by outstanding researchers.' (Guillermo L. Mengoni Goñalons, Instituto de Arqueología, FFyL-UBA)'...an ambitious, panregional review of complex relationships between people and animals derived from the rich Mesoamerican cultural and archaeological record. The result is a valuable reference tool demonstrating how much we have learned over the past few decades and how much more we need to know; not only here, but elsewhere.' (Elizabeth J. Reitz, University of Georgia)'The application of traditional and new quantification methods, ecological modelling, and cutting edge scientific techniques to complex archaeological questions and animal bone assemblages unique in their preservational and taxonomic characteristics, makes this an essential and inspiring reference for specialists world-wide.' (Polydora Baker, Senior Zooarchaeologist, English Heritage, Heritage Conservation)'This book is an outstanding example of new approaches o the stufy of relationships between humans and animals.' (Ximena Chavez Balderas, Latin American Antiquity 24.5, 2014)

• Lista de FigurasLista de TablasAbreviaturas1. Introducción, Christopher M. GötzÁrea del Noroccidental y Altiplano Central2. Restos de Perro Provenientes de las Marismas Nacionales, Elizabeth S. Wing3. Recursos Costeros en la Ciudad de los Dioses, Bernado Rodríguez Galicia y Raúl Valadez Azúa4. Las aves de loz entornos domésticos prehispánicos en el centro de México, Eduardo Corona-MartínezRegión Oaxaqueña y Costa del Golfo5. La Zooarqueología de los Hábitos Alimenticios de Olmecas y Epi-Olmecas a lo Largo de la Costa del Golfo de México, Tanya M. Peres, Amber M. VanDerwarker, y Christopher A. Pool6. Aprovechamiento de Animales en la Mixteca Alta, Oaxaca, México, Heather A. Lapham, Andrew K. Balkansky, y Ayla M. Amadio7. Economías Faunísticas en el Sur de México en Tiempos Pre-hispánicos, Heather A. Lapham, Gary M. Feinman, y Linda M. NicholasTierras Bajas Mayas del Norte8. El Uso de la Fauna por los Mayas Prehispánicos de las Tierras Bajas del Norte, Christopher M. Götz y Travis W. Stanton9.Consumo de Animales en el Centro Monumental de Mayapán, Marilyn A. Masson y Carlos Peraza Lope10. La Arqueofauna en Isla Cilvituk, Campeche, México: Estructura de un Sitio Residencial y Tafonomía en la Mesoamérica Posclásica, Rani T. Alexander, John A. Hunter, Sean Arata, Ruth Martínez Cervantes, Y Kristen ScudderTierras Bajas Mayas del Sur y Tierres Altas Mayas11. Infiriendo el Contexto Arqueológico a través de la Tafonomía: El Uso del Venado Cola Blanca (Odocoileus virginianus) en Chinikihá, Chiapas, Coral Montero López12. Uso de los Animales por Parte de las Poblaciones Mayas de San Pedro y Británicas de Holotunich, Belice, Durante Fines del Siglo XIX e Inicios del XX, Erin Kennedy Thornton y Olivia Ng Cackler13. Animales Arqueológicos de las Tierras Altas Mayas del Sur: Zooarqueología de Kaminaljuyú, Kitty F. Emery, Erin Kennedy Thornton, Nicole R. Cannarozzi, Stephen Houston y Héctor EscobedoVecinos Sureños de Mesoamérica14. Análisis Preliminar de la Zooarqueología del Sitio de San Cristóbal, Nicaragua: La Abundancia del Paraíso de Mahoma, David N. Rewniak, Paul F. Healy, y Morgan Tamplin15. Moluscos como Alimento en un Prolífico Medico Costero: Evidencia de Forrajeo Selectivo y Tafonomía de la Cueva de los Vampiros (Panamá Central)16. La Explotación precolombina de Aves Alrededor de la Bahía de Panamá, Richard G. Cooke, David W. Steadman, Máximo Jiménez, e Ilean Isaza Aizpurúa17. Gatear y Caminar al Mismo Tiempo: Retos de la "Arqueología de los Animales" en el Norte de Suramérica, Elizabeth Ramos RocaEstudios Taxonómicos sobre Fauna Mesoamericana18. El Perro en el Registro Arqueozoológico Mexicano, Raúl Valadez Azúa, Alicia Blaco Padilla, Bernado Rodríguez Galicia, y Gilberto Pérez Roldán19. Los Murciélagos en la Antigua Mesoamérica, Laura Navarro y Joaquín Arroyo-Cabrales20. Conclusión: De Restos Zooarqueológicos a un Contexto HumanoReferencias CitadasLista de ColaboradoresÍndice TaxonómicoApéndice Digital