retour de la puissance céréalière russe

Trente ans après la chute de l'URSS, et l'effondrement agricole des années 1990, la Russie regagne un statut de superpuissance agricole. En 2016, les blés russes ont été les plus exportés au monde. Comment s'est effectuée cette renaissance　? Quels en sont les acteurs et les ressorts　? C'est ce que révèle cet ouvrage