• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Nyheter
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Pocketböcker
  • Spel & pussel

10% rabatt på allt med kod: NYSTART10 →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Populära bokserier
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare
    Logotyp för Bokus
    Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
    bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
    Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)
    1. Naturvetenskap och teknik
    2. Teknik och industri
    3. Agronomi och lantbruk
    4. Lantbruksteknik

    Sustainable Agriculture Reviews 35

    Chitin and Chitosan: History, Fundamentals and Innovations

    AvGrégorio Crini,Eric Lichtfouse

    Inbunden, Engelska, 2019

    Del 35 i serien Sustainable Agriculture Reviews

    1 119 kr

    Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

    Beskrivning

    This book reviews recent research and applications of chitin and chitosan, as natural alternatives of fossil fuel products, in green chemistry, energy, biotechnology, bioprinting, medicine, water treatment, agriculture and food science. Chitin and chitosan products are polysaccharides derived from food waste of crustaceans and fungi, and thus are cheap, abundant, sustainable, non-toxic, recyclable and biocompatible.

    Produktinformation

    • Utgivningsdatum:2019-06-13
    • Mått:155 x 235 x 25 mm
    • Vikt:688 g
    • Format:Inbunden
    • Språk:Engelska
    • Serie:Sustainable Agriculture Reviews
    • Antal sidor:338
    • Förlag:Springer Nature Switzerland AG
    • ISBN:9783030165376

    Utforska kategorier

    • Lantbruksteknik inom Naturvetenskap och teknik
    • Biomedicinsk teknik inom Medicin
    • Agronomi inom Naturvetenskap och teknik

    Mer om författaren

    Dr. Grégorio Crini is researcher at University Bourgogne Franche-Comté, Besançon. His current interests focus on the design of novel polymer networks and the environmental aspects of polysaccharide chemistry. He published over 190 papers in international journals and books, and he is a highly cited researcher. The total citation of his publications is over 8700, h-index: 33.Dr. Eric Lichtfouse is a biogeochemist at Aix Marseille University who has invented carbon-13 dating, a molecular-level method allowing to study the dynamics of organic compounds in temporal pools of complex environmental media. He is Chief Editor of the journal Environmental Chemistry Letters, and the book series Sustainable Agriculture Reviews and Environmental Chemistry for a Sustainable World.

    Innehållsförteckning

    • Chapter 1. Historical Landmarks in the Discovery of Chitin.- Chapter 2. Fundamentals and Applications of Chitosan.- Chapter 3. Biocatalytic Production of Hetero-Chitosan Oligosaccharides as Anti-Oxidants.- Chapter 4. Enzyme Immobilization on Chitin and Chitosan-Based Supports for Potential Biotechnological Applications.- Chapter 5. Chitin and Chitosan Derivative Membranes in Resources, Energy, Environmental and Medical Field.- Chapter 6. Utility of Chitosan for 3D Printing and Bioprinting.- Chapter 7. The Contribution of D-Glucosamine to cell Membrane Stability: Mechanisms and Applications in Regenerative Medicine.- Chapter 8. Manufacture Techniques of Chitosan Based Microcapsules to Enhance Functional Properties of Textiles.