Balsamic Vinegars
Tradition, Technology, Trade
AvPaolo Giudici,Federico Lemmetti
Häftad, Engelska, 2016
1 064 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.
Fler format och utgåvor
Beskrivning
This book offers a clear description of all the balsamic vinegars and/or similar products produced in the world, their differences in composition, quality and use.