Fundamentals of Food Process Engineering

AvRomeo T. Toledo,Rakesh K. Singh

Inbunden, Engelska, 2018

Del i serien Food Science Text Series

631 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Fler format och utgåvor

Häftad

634 kr

Beskrivning

While continuing the tradition of expansive coverage, Fundamentals of Food Process Engineering, Fourth Edition, has been updated and revised.

Produktinformation

Utforska kategorier

Mer om författaren

Innehållsförteckning

Hoppa över listan

Mer från samma serie

Food Science

Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss

Inbunden

857 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Food Science

Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss

Häftad

615 kr