Hopfen

Vom Anbau bis zum Bier

AvChristina Schonberger,Roland Schmidt

E-bok
PDF, Tyska, 2016

1 020 kr

Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).

Beskrivning

Das Buch wendet sich an Wissenschaftler, Brauer und Studierende, die tiefer in die Welt des Hopfens eindringen möchten. Aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, technologische Zusammenhänge und die wichtigen Aspekte der Wertschöpfungskette des Hopfens vom Setzling bis zum abgefüllten Bier werden vermittelt und in anschaulicher Weise dargestellt. Ein umfassendes und aktuelles Lehrbuch über alle relevanten Aspekte des Hopfens.

Produktinformation

Utforska kategorier

Hoppa över listan

Mer från samma författare

Christina Schonberger, Roland Schmidt, Willi Mitter, Anton Lutz, Andreas Gahr, Adrian Forster, Benhard Engelhard, Martin Biendl - Hops, E-bok

Hops

Christina Schonberger, Roland Schmidt, Willi Mitter, Anton Lutz, Andreas Gahr, Adrian Forster, Benhard Engelhard, Martin Biendl

E-bok
2015

1 009 kr

Achim Zurcher, Martin Zarnkow, Michael Wurzbacher, Sascha Wunderlich, Kornel Vetterlein, Frithjof Thiele, Elmar Spieleder, Christina Schonberger, Mark Schneeberger, Ludwig Narzi, Ralf Mezger, Florian Kuhbeck, Martin Krottenthaler, Stefan Kreisz, Matthias Keler, Dietmar Kaltner, Markus Herrmann, Klaus Hartmann, Stefan Hanke, Martina Gastl, Oliver Franz, Torsten Dickel, Ingrid Bohak, Werner Back - Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie, E-bok

Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie

Achim Zurcher, Martin Zarnkow, Michael Wurzbacher, Sascha Wunderlich, Kornel Vetterlein, Frithjof Thiele, Elmar Spieleder, Christina Schonberger, Mark Schneeberger, Ludwig Narzi, Ralf Mezger, Florian Kuhbeck, Martin Krottenthaler, Stefan Kreisz, Matthias Keler, Dietmar Kaltner, Markus Herrmann, Klaus Hartmann, Stefan Hanke, Martina Gastl, Oliver Franz, Torsten Dickel, Ingrid Bohak, Werner Back

E-bok
2016

510 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Christina Schonberger, Roland Schmidt, Willi Mitter, Anton Lutz, Andreas Gahr, Adrian Forster, Benhard Engelhard, Martin Biendl - Hops, E-bok

Hops

Christina Schonberger, Roland Schmidt, Willi Mitter, Anton Lutz, Andreas Gahr, Adrian Forster, Benhard Engelhard, Martin Biendl

E-bok
2015

1 009 kr

Achim Zurcher, Martin Zarnkow, Michael Wurzbacher, Sascha Wunderlich, Kornel Vetterlein, Frithjof Thiele, Elmar Spieleder, Christina Schonberger, Mark Schneeberger, Ludwig Narzi, Ralf Mezger, Florian Kuhbeck, Martin Krottenthaler, Stefan Kreisz, Matthias Keler, Dietmar Kaltner, Markus Herrmann, Klaus Hartmann, Stefan Hanke, Martina Gastl, Oliver Franz, Torsten Dickel, Ingrid Bohak, Werner Back - Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie, E-bok

Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie

Achim Zurcher, Martin Zarnkow, Michael Wurzbacher, Sascha Wunderlich, Kornel Vetterlein, Frithjof Thiele, Elmar Spieleder, Christina Schonberger, Mark Schneeberger, Ludwig Narzi, Ralf Mezger, Florian Kuhbeck, Martin Krottenthaler, Stefan Kreisz, Matthias Keler, Dietmar Kaltner, Markus Herrmann, Klaus Hartmann, Stefan Hanke, Martina Gastl, Oliver Franz, Torsten Dickel, Ingrid Bohak, Werner Back

E-bok
2016

510 kr