Inhalts-Uebersicht des zweiten Bandes.- Nachträge zum I. Theile.- Grünfutter.- Trockenfutter.- Stroh und Spreu.- Knollen und Wurzeln.- Körner und Samen.- Gewerbliche Abfälle.- Analysen aus vergleichenden Untersuchungen von Nahrungs- und Futtermitteln.- Analyt. Untersuchungsmethoden. Tabellen.- Die Berechnung des Futtergeldwerthes der Futtermittel.- II. Theil. Verdaulichkeit der Futtermittel.- Vorbemerkung.- Grün- und Rauhfutter.- Wurzelgewächse.- Körner und Samen etc..- Gewerbliche Abfälle.- Animalische Futtermisttel.- Anhang zum II. Theil.- Schluss-Tabellen.- A. Tabelle Die Verdaulichkeit der Futtermittel in Procenten der verzehrten Mengen (Verdauungs-Coefficienten).- B. Tabelle Procentische Zusammensetzung, verdaulicher Antheil, Dünge- u. Futtergeldwerth der Futtermittel, Vorbemerkungen.- I. Im natürlichen wasserhaltigen Zustande.- II. In der Trockensubstanz.- C. Tabelle Gehalt der Futtermittel an Eiweiss- und Nichteiweiss-Stickstoff, sowie Verhalten der Stickstoff-Substanz bei künstlicher .Verdauung.- D. Tabelle Ranzigkeitsgrad der Futtermittelfette.
