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      Fette und Lipoide (Lipids)

      AvLudwig Acker,H. -J Bindszus

      Häftad, Tyska, 1969

      Del i serien Handbuch der Lebensmittelchemie

      818 kr

      Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

      Produktinformation

      • Utgivningsdatum:1969-01-01
      • Mått:155 x 235 x 64 mm
      • Vikt:1 763 g
      • Format:Häftad
      • Språk:Tyska
      • Serie:Handbuch der Lebensmittelchemie
      • Antal sidor:1 129
      • Förlag:Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
      • ISBN:9783662235485

      Utforska kategorier

      • Kokböcker inom Mat och dryck
      • Tillverkningsteknik inom Naturvetenskap och teknik

      Innehållsförteckning

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