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    • Utgivningsdatum:1965-01-01
    • Mått:170 x 244 x 52 mm
    • Vikt:1 639 g
    • Format:Häftad
    • Språk:Tyska
    • Serie:Handbuch der Lebensmittelchemie
    • Antal sidor:944
    • Förlag:Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
    • ISBN:9783662314777

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