Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 3 (2021)
Alois Wierlacher, Werner Tietz, Jana Ruckert-John, Maren Mohring, Irmela Hijiya-Kirschnereit, Peter Heine, Ines Heindl, Burckhard Ducker
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Alois Wierlacher, Werner Tietz, Jana Ruckert-John, Maren Mohring, Irmela Hijiya-Kirschnereit, Peter Heine, Ines Heindl, Burckhard Ducker
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