Fler böcker inom

Kakor, bakning, glasering & dekorering

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 154
Utgivningsdatum: 2023-03-17
Upplaga: 1
Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Dimensioner: 21 x 235 x 176 mm
Vikt
SAB: Qcae
ISBN: 9789127181250

Cookies & crumbs

Name: Cookies & crumbs
Price: 239.00 SEK
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)
Author: Kaja Hengstenberg
ISBN: 9789127181250

av Kaja Hengstenberg

(5 röster) | Läs 3 recensioner

Inbunden, Svenska, 2023-03-17

239

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Finns även som

E-bok

Ladda ned och läs i Bokus Reader.

169

Visa alla 1 format & utgåvor

"En lekfull och visuellt mycket tilltalande bakbok, nischad på amerikanska cookies – en guldgruva för den läsare som är specialintresserad av cookies"
BTJ

"Söta, knapriga, sega och med otaliga smakkombinationer. Ett måste för kakälskaren!"
Tidningen VEGO

Alla kan göra en perfekt cookie med rätt kunskap!

Kaja Hengstenberg driver Krümel – Cookies & Crumbs, en liten butik på Valhallavägen i Stockholm. Hennes mål är att med hjälp av olika tekniker, texturer och smakkombinationer göra de godaste cookies du kan tänka dig. Det som är speciellt med cookies är att de är lite större, högre, och viktigast av allt är att de är mjuka i mitten och lätt knapriga på utsidan. Boken innehåller cirka 30 recept som till exempel chunky milk chocolate chip cookie, matchacookie, strawberry & hibiscus cookie och citroncookie med pistasch. Några av recepten är dessutom veganska och glutenfria. Om du följer Kajas tips, är noga med recepten och använder bra ingredienser är det inte mycket som kan gå fel!

Sagt om boken:

Ny bok sprängfylld med goda cookies och crumbs.

Vi bagare

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Cravings : maten du vill laga om och om igen av Anja Olaug Jelinek (häftad).

Köp båda 2 för 485 kr

Helt fantastisk kakbok
Elsa, 19 januari 2025

Alltså vilken bok! Så sjukt goda recept och precis allt man kan behöva i en kakbok. Den har en massa tips om hur man bakar de bästa kakorna, vad som kan ha gått fel om de inte blir bra och väldigt tydliga recept vilket gör att den funkar för vilken cookieälskare som möjligt. Jag har redan börjat få idéer för hur jag kan justera och lägga till saker för att skapa helt nya kakrecept. Jag menar vad sägs om en dubble chocolate chip cookie med oreo och vit choklad. Måste prova att göra någon sådan variant någon gång!

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Min gravida sambo älskar mig
DB, 5 september 2023

Toppenbok! Enkla välskrivna recept med både vikt- och volymangivelse. Olika sorters cookies, chunky, chewy osv, som blir verkligt bra och goda.
Rekommenderas!

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Såå gott!
Katarzyna Swigon, 19 maj 2023

En fantastisk bok med fina bilder, fina berättelser och sjukt goda recept! Jag rekommenderar boken för både cookies-fantaster och för alla andra!

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl