Paolo Robertos italienska kök (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
175
Utgivningsdatum
2018-05-22
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Ristilä, Kai (form) / Huerta Stigebrandt, Anna (foto)
Dimensioner
265 x 200 x 20 mm
Vikt
847 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789174248104
Paolo Robertos italienska kök (inbunden)

Paolo Robertos italienska kök

(2 röster)  |  Läs 1 recension
Inbunden Svenska, 2018-05-22
219
Skickas inom 1-3 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Finns även som
Visa alla 1 format & utgåvor
Neapel ... Bara namnet får en att längta dit - vare sig man har varit där eller inte. En som har tillbringat mycket tid där är Paolo. Ända sedan han var en liten kille har han vistats många och långa perioder i byn Maddaloni, strax utanför Neapel. Och numera är han så hemmastadd att han till och med har en egen olivodling i trakten.

Paolo har den napolitanska maten i hjärtat och i hjärnan, och tillsammans med honom upptäcker vi hans smultronställen i området - och inte minst hans godaste recept! Närmare bestämt cirka 60 recept på sallader, pasta, pizza, soppor, grytor, gratänger och desserter. Allt ackompanjerat av ett genuint och hänförande vackert bildmaterial som nästan får dofter och smaker att framträda.

Maten i södra Italien har ofta grönsaker som grund, och genom att låta råvaror som till exempel tomat, aubergine och zucchini spela huvudrollen svänger Paolo ihop näringsrik vardagsmat med massor av smak. Dessutom delar han med sig av intressanta texter om det syditalienska kökets historia och kultur. Och förstås om råvarorna som hör till, som mozzarella, oliver, citroner och vin.

Med Paolo som ciceron har man aldrig tråkigt. Han är en aldrig sinande källa av intressanta, dråpliga och rörande berättelser. Hans direkta och inkluderande sätt får folk runt omkring honom att öppna sig och dela med sig av de mest fantastiska historierna. Njut av dem, och njut av maten som får dig att längta till Neapel!
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Paolo Robertos italienska kök
  2. +
  3. Paolos stora italienska kokbok

De som köpt den här boken har ofta också köpt Paolos stora italienska kokbok av Paolo Roberto (häftad).

Köp båda 2 för 328 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Paolo Robertos italienska kök. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. smårolig

    Gillar hans små berättelser mellan recepten, ger en god inblick i hans
    och Italienarnas liv och matvaror. Har inte provat något recept än men det vattnas i munnen när jag går igenom dem. Jag är mycket nöjd med köpet och ser fram emot att smaka av recept efter recept. Medelhavsmat en tror jag kommer att passa mig och familjen, både gott och nyttigt. Väl investerade pengar. Tack Roberto.💖

Visa alla 1 recensioner

Bloggat om Paolo Robertos italienska kök