E-bok, Svenska, 2020
Det goda livet : maten som gör skillnad för din hälsa
Av Tareq Taylor, Sara Ask
149 kr
Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).
Beskrivning
Med sin nya kokbok vill Tareq Taylor och Sara Ask inspirera och vägleda alla som vill förbättra sin hälsa genom maten. Tillsammans har de gjort en gedigen kokbok med mat för hela dagen och hela veckan, ja, hela livet, varvat med peppande fakta om hur maten kan påverka vår hälsa. Genom att göra mindre (eller större) förändringar i vår livsstil kan vi faktiskt uppnå stora hälsovinster.
Recepten är enkla att både följa och variera och ingjuter självförtroende i läsaren. Smakernas mästare Tareq Taylor borgar för att allt blir riktigt gott – han gör aldrig avkall på smaken bara för att det ska vara hälsosamt. Maten är färgglad och vacker och består av mycket grönsaker, frukt, baljväxter, fisk, skaldjur, nötter, frön och nyttiga oljor, och mindre mängder kyckling, rött kött, charkprodukter och socker.
Dietisten Sara Ask står för hälsofaktan och är en garant för alla goda råd som utgår från väl grundad hälsoforskning som vi vet fungerar. Hon går också in på hur vi människor fungerar och varför vi äter det vi äter och gör de val vi gör. Varför har vissa lätt att hålla vikten och andra inte? Och hur byggs en bra måltid upp egentligen? En sak är säker, det finns inget facit för hur man ska äta och leva utan många olika sätt som kan bli rätt.
Det mesta passar den som vill försöka förebygga ohälsa liksom den som drabbats av vanliga folkhälsosjukdomar som övervikt och fetma, diabetes och hjärt-kärlsjukdom – som ofta går att påverka genom en förändrad livsstil.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2020-08-25
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 271
- Filformat: PDF
- Filstorlek: 70,6 MB
- Kopieringsskydd: VATTENMÄRKNING
- ISBN: 9789178871919
- Förlag: Bonnier Fakta
- Medarbetare: Helén Pe
Utforska kategorier
Betyg & recensioner
185 recensioner, genomsnitt 4.2/5
- 4/5 Maria
Ännu en kokbok, tänker man först men sedan blir jag (och magen) glad för dessa enkla och lagom nyttiga recept varvade med hälsotips som känns rätt i tiden.
- 5/5 Anna
Det finns rätt många böcker som handlar om mat och hälsa, men tyvärr bygger de flesta mer på tro, trender och pseudovetenskap än på fakta. De allra flesta har dessutom mer fokus på (snabb) viktminskning än långsiktigt bra matvanor. Därför är den här boken väldigt välkommen. Den handlar om hälsosam och god mat, helt enkelt. Bokens faktadel, författad av dietisten Sara Ask, är intressant, saklig, vetenskapligt underbyggd och nyanserad samtidigt som den är enkel att förstå.
Kocken Tareq Taylor är en favorit för mig, så förväntningarna på recepten var rätt så höga. De flesta håller måttet, men en del behöver justeras något. Bilderna är väldigt vackra. Jag blir väldigt inspirerad och glad av den här boken och kan rekommendera den till alla som vill må bra och njuta av god mat!
Dietist Anna - 5/5 Lena
Nyttig information om vad vi bör äta, goda recept. Skriven på ett lättläst sätt utan pekpinnar. Kan verkligen rekommendera den.
- 5/5 Anders J
öppnar jag boken. Bra upplägg och kapitelindelning med en röd tråd. En bok jag kommer att uppskatta. Riktigt bra och "matnyttig".
- 5/5 Ann-Sofie D
Mycket bra och goda recept, har provat många av dem och de smakar lika gott som de ser ut på bild
Rekommenderar verkligen denna receptbok