Ethnic and Indigenous Food Technologies

Role in Climate and Health Resilience

AvAjita Tiwari,Hemen Sarma

Inbunden, Engelska, 2025

2 107 kr

Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Beskrivning

However, with the increasing impacts of climate change, globalization, urbanization, and the rising availability of processed fast foods, many indigenous food cultures are rapidly declining.

Produktinformation

Utforska kategorier

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av