Alessandra Legler – författare
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2 produkter
Entwicklung innovativer Lebensmittel
Ein Praxisleitfaden für Startups und Lebensmittelhersteller
Av Tuba Esatbeyoglu, Alessandra Legler
Häftad, 2025
531 kr
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Dieses Fachbuch zur Produktentwicklung von Lebensmitteln richtet sich an Personen, die neu in der Lebensmittelbranche sind wie etwa Gründerinnen und Gründer von Startups. Ziel ist es, praxisnahes Wissen mit theoretischem Hintergrundwissen zu verbinden und ein tiefes Verständnis der …
Entwicklung innovativer Lebensmittel
Ein Praxisleitfaden fur Startups und Lebensmittelhersteller
Av Alessandra Legler, Tuba Esatbeyoglu
E-bok, 2025
537 kr
Lägg i varukorg
Dieses Fachbuch zur Produktentwicklung von Lebensmitteln richtet sich an Personen, die neu in der Lebensmittelbranche sind wie etwa Gründerinnen und Gründer von Startups. Ziel ist es, praxisnahes Wissen mit theoretischem Hintergrundwissen zu verbinden und ein tiefes Verständnis der …