Inbunden, Tyska, 2028
1 016 kr
Kommande
Ein umfassendes und interdisziplinäres Lehrbuch das die Kernfächer der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelmikrobiologie in einem klar strukturierten Konzept vereint.
Andreas Schieber – författare
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