Bokus

Chi-fai Chau – författare

Visar alla böcker från författaren Chi-fai Chau. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

  1. Chi-fai Chau, Hoi-shan Kwan, Chi-fai Chau, Hoi-shan Kwan - Glossary on Food Science and Technology, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Glossary on Food Science and Technology

    Av Chi-fai Chau, Hoi-shan Kwan m. fl.

    Häftad, 2004

    602 kr

    Lägg i varukorg

    Listing over 20,000 terms commonly used in food science, with their Chinese equivalents, this work is intended as a useful reference covering subjects such as biotechnology, environmental protection, organic and natural food nutrition.