Eva Olsson – författare

Kan man smaka på hösten? Går det att känna doften av vår? - Ja, i min värld av örter kan man till och med stoppa sommaren på flaska. När du kryddar din egen snaps och likör med de örter, bär och frukter som kan plockas just nu, kan du verkligen smaka på årstiderna, säger Eva Olsson som nu kommer med sin tredje bok. Förgångarna i samma format är: Örter och smaker från Österlen och Lavendel på Österlen. I Evas örter på flaska bjuds vi på sköna smakupplevelser av snapsar och likörer kryddade med bär, blommor och blad. Våren med sina späda primörer utgör bara början. Och under sommaren hinner vi knappt med: "Köksbänken fylls med burkar och flaskor." Här hittar du recept på myskmadrasnaps, anisisoplikör och exklusiv valnötssnaps, men också på Evas egen bitterblandning och akvavit, saffran- och koriandersnaps och örtlikörer för den snuvige samt en tuffing. Varför inte nästa gång du komponerar en buffé eller middag utgå från snapsen och matcha maten efter den. Måltiden får ännu en dimension när matens smaksättning också får ta plats i snapsen som serveras till. Låt vårens nässelsoppa få sällskap av nässelsnaps eller klorofyllbomb och servera höstens lammgryta tillsammans med päronsnaps med rosmarin. Boken är en hyllning till konsten att själv krydda sitt brännvin. Bilaga i form av visfolder med nyskrivna texter medföljer.

I Spotlight innehåller varje kapitel två bastexter och flera valbara texter. Glosorna ligger i anslutning till texterna för att underlätta förståelsen.

I Workbook inleds varje avsnitt med planeringssidor som gör det enkelt för eleverna att få en översikt över vad de ska lära sig. Övningarna är uppdelade på basnivå och en mer avancerad nivå som kräver mer av eleven. På så sätt kan man individualisera undervisningen.I varje kapitel finns det hör- och läsförståelseuppgifter och i slutet av varje bok finns ett avsnitt om grammatik. I Lärarhandledningen hittar du bland annat ett test till varje kapitel.

Kostnadsfritt extramaterial

Spotlight fortsätter på webben. Här finns ljudfiler och övningar på ord, fraser och grammatik. Extramaterialet nås via Mina sidor. Det är gratis och enkelt att skapa ett konto.

Innehåll i Spotlight åk 7

* Animals* Me and You* Sweden* Sports* Fashion and Looks* Great Britain* The USA

I Spotlight innehåller varje kapitel två bastexter och flera valbara texter. Glosorna ligger i anslutning till texterna för att underlätta förståelsen.

I Workbook inleds varje avsnitt med planeringssidor som gör det enkelt för eleverna att få en översikt över vad de ska lära sig. Övningarna är uppdelade på basnivå och en mer avancerad nivå som kräver mer av eleven. På så sätt kan man individualisera undervisningen.I varje kapitel finns det hör- och läsförståelseuppgifter och i slutet av varje bok finns ett avsnitt om grammatik. I Lärarhandledningen hittar du bland annat ett test till varje kapitel.

Kostnadsfritt extramaterial

Spotlight fortsätter på webben. Här finns ljudfiler och övningar på ord, fraser och grammatik. Extramaterialet nås via Mina sidor. Det är gratis och enkelt att skapa ett konto.

Innehåll i Spotlight åk 7

* Animals* Me and You* Sweden* Sports* Fashion and Looks* Great Britain* The USA

I Spotlight innehåller varje kapitel två bastexter och flera valbara texter. Glosorna ligger i anslutning till texterna för att underlätta förståelsen.

I Workbook inleds varje avsnitt med planeringssidor som gör det enkelt för eleverna att få en översikt över vad de ska lära sig. Övningarna är uppdelade på basnivå och en mer avancerad nivå som kräver mer av eleven. På så sätt kan man individualisera undervisningen.I varje kapitel finns det hör- och läsförståelseuppgifter och i slutet av varje bok finns ett avsnitt om grammatik. I Lärarhandledningen hittar du bland annat ett test till varje kapitel.

Kostnadsfritt extramaterial

Spotlight fortsätter på webben. Här finns ljudfiler och övningar på ord, fraser och grammatik. Extramaterialet nås via Mina sidor. Det är gratis och enkelt att skapa ett konto.

Innehåll i Spotlight åk 7

* Animals* Me and You* Sweden* Sports* Fashion and Looks* Great Britain* The USA

I Spotlight innehåller varje kapitel två bastexter och flera valbara texter. Glosorna ligger i anslutning till texterna för att underlätta förståelsen.

I Workbook inleds varje avsnitt med planeringssidor som gör det enkelt för eleverna att få en översikt över vad de ska lära sig. Övningarna är uppdelade på basnivå och en mer avancerad nivå som kräver mer av eleven. På så sätt kan man individualisera undervisningen.I varje kapitel finns det hör- och läsförståelseuppgifter och i slutet av varje bok finns ett avsnitt om grammatik. I Lärarhandledningen hittar du bland annat ett test till varje kapitel.

Kostnadsfritt extramaterial

Spotlight fortsätter på webben. Här finns ljudfiler och övningar på ord, fraser och grammatik. Extramaterialet nås via Mina sidor. Det är gratis och enkelt att skapa ett konto.

Innehåll i Spotlight åk 7

* Animals* Me and You* Sweden* Sports* Fashion and Looks* Great Britain* The USA

Eva som driver välrenommerade kryddgården Österlenkryddor tillsammans med sin man delar med sig av sin gedigna receptskatt och sitt kunnande om kryddörter. Kokboken är rikt illustrerad med maträtter i kryddmiljö och bilderna på fälten med lavendel och dill väcker doft- och matglädjen. Vårsolen behöver bara göra verkan några dagar efter att snön smält undan för att nässlorna skall vakna och titta upp. Oh, vad vi längtat efter detta första gröna efter en lång vinter. Nästan samtidigt hittar vi mörkröda tjocka knoppar sticka upp i libbstickafältet. Naturen bjuder oss på en självklar och oslagbar kombination till nässelsoppan. Från mors mormors handskrivna receptbok med vaxdukspärm kommer receptet på örtskorporna. Här är det fritt fram för smaksättningsfantasier. Citronverbena blir friskt och gott, lavendel är klassiskt, timjan och grovhackad mörk choklad överraskande liksom stött anis eller koriander. Exempel på recept ur kakavsnittet: Lavendelsockerkaka, havrekakor med salvia, Evas vallmolängd, chokladkaka med dragonsås. Och den självskrivna skånska äppelkakan kryddar Eva med pepparmynta och stötta korianderfrön från den egna odlingen.

Ett kompendium med idéer om hur vardagen i förskolan kan stimulera ett barn med funktionshinder. Alla i gruppen bör ges tillfällen att delta och påverka. Genom att vara fantasifulla, flexibla och lyhörda kan vi som pedagoger överbrygga de flesta hindren i barngruppen. Ur innehållet: ?anpassning av miljön ?grupplekar ?anpassade ringlekar ?aktiviteter i samlingen ?material för skapande ?rollekar ?förberedelser inför skolstart.