Fernando Sapina Navarro – författare
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4 produkter
¿Un futuro sostenible?
El cambio global visto por un científico preocupado
E-bok, 2011
68 kr
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En las últimas décadas hemos comenzado a elaborar una visión global de las relaciones que existen entre los distintos componentes de la biosfera. Se están produciendo cambios en el medio y el origen de estas alteraciones inusuales es la actividad de los seres humanos. La pérdida de biodiversidad, …
El reto energético
Gestionando el legado de Prometeo
E-bok, 2011
125 kr
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El actual sistema energético está basado en unos recursos no renovables, los combustibles fósiles, y su uso lleva aparejada una serie de problemas, como el aumento de la concentración de dióxido de carbono en la atmósfera. En este libro se analiza y se explica cuál será la naturaleza de un nuevo …
La romanización en tierras valencianas
Una historia documental
Av Juan Jose Segui Marco, Fernando Sapina Navarro m. fl.
E-bok, 2012
90 kr
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La romanización en tierras valencianas. Una historia documental es un intento novedoso de aproximarse a esta etapa de la Historia Antigua en la Comunidad Valenciana. El lector encontrará los aspectos políticos, económicas, sociales y religiosos adecuadamente acompañados de las fuentes textuales y …
SOFT MATTER TRANSFORMATIONS IN CULINARY PROCESSES
Av Davide Cassi, Pere Castells m. fl.
Inbunden, 2028
1404 kr
Kommande
Food is like a complex building. The materials are chemical molecules, with all their interrelationships and reactions, giving their chemical properties. The architecture is the micro- and macroscopic structure that gives us their physical properties.The complexity of each food gives rise to …
