Jaume Rossello – författare

Las plantas tienen una función esencial en la continuidad de la vida sobre la tierra: aseguran la producción y renovación de oxígeno necesario para la vida animal; son imprescindibles para la alimentación de los seres vivos; y contienen principios medicinales activos que muchos animales utilizan por instinto, y que el hombre ha aprendido a emplear. Este libro contiene todos los datos comprobados en laboratorio sobre plantas medicinales, un inmenso caudal de información sobre sus virtudes y las posibilidades terapéuticas que permiten su utilización. ¿Es cierto que la salvia es un excelente regulador del sistema nervioso? ¿O que la milenrama es un magnífico tónico digestivo? El poder antirreumático del laurel. ¿Sabía que el romero mejora las funciones del sistema circulatorio? ¿Y que el lino tiene propiedades refrescantes, diuréticas y es muy recomendable para las inflamaciones internas? El poder depurador de la achicoria para desintoxicar órganos esenciales de nuestro cuerpo. La menta, un elemento natural ideal para combatir problemas de respiración,digestivos o cutáneos."Un libro con numerosas y detalladas ilustraciones que ofrece una valiosa información sobre la historia, evolución y clasificación de las distintas plantas, así como las propiedades curativas de cada una de ellas."Tener en casa un buen botiquín con preparados a base de plantas medicinales resulta indispensable para afrontar cualquier problema de salud de una manera natural, sin molestos efectos secundarios. Así lo atestiguan los numerosos testimonios recogidos desde las más antiguas civilizaciones hasta nuestros días. En imperios como el egipcio, el chino o el romano ya se acudía a la sabiduría de las plantas medicinales para el tratamiento de los enfermos.

En los últimos años los grandes cocineros han sofisticado un poco más los platos que llegan a la mesa, lo cual es una expresión más –no siempre acertada– de esa relación comida/placer. Esa renovación de los sabores y presentación de los platos sirve también para la buena cocina dietética ya que, hasta donde sea posible, tiene como premisa el bienestar de los comensales en un sentido holístico, integral y contagiosamente apetecible. Es una propuesta culinaria en donde la propia elección de lo que comemos, lúcida y consciente, produce los mejores efectos placenteros y saludables en cada persona y en su organismo.Este libro se dirige a aquellas personas sanas que quieran seguir estándolo durante muchos años, también a quienes padecen distintos trastornos y pretendan gozar de una vida más saludable, y a los distintos profesionales que trabajan en el ámbito de la nutrición. No en vano esta completa y extensa guía contiene todos aquellos consejos imprescindibles para comer bien, sentirse mejor y disfrutar de una vida sana.Por la cantidad de información actualizada, trucos y consejos que pueden leerse, es el manual práctico definitivo que orientará a los lectores interesados en vivir en equilibrio y armonía en cada ciclo vital. •Algas: Las verduras del mar.•El calor y los alimentos: Enzimas y temperaturas.•La avena: Contiene seis de los ocho aminoácidos esenciales y se considera el más completo de los cereales.•Legumbres: Azuki, lentejas rojas, judías, soja… excelentes sustitutas de la carne y los lácteos.•Frutas: ¿Conviene comerlas con el estómago vacío?•Combinaciones, compatibilidades e incompatibilidades de los alimentos.

El Ayurveda es un saber sobre la vida, esto es, sobre las energías sutiles que hay en todas las cosas: agrupa el conocimiento sobre la materia orgánica y también sobre nuestros pensamientos, emociones y actos. Este libro va a ayudarnos a conocer los principios básicos del Ayurveda, identificando las características y cualidades de las doshas mediante una variada gama de sensaciones bien conocidas: caliente o frío, ligero o pesado, húmedo o seco, por ejemplo.Pero no cualquier tratamiento sirve para todas las personas o circunstancias por igual. El arte de la buena medicina se apoya en dos pilares: comprender al paciente y su situación y saber cómo y cuándo actuar para colaborar con la naturaleza en el proceso de curación del paciente.• Los síntomas, señales del cuerpo.• Depuración y estilo de vida.• ¿Cómo está determinada tu constitución?• Energía creativa, sabiduría interior.• Lograr una salud y curación ayurvédica personalizada.• Vata, pitta, kapha y tu constitución personal.• Alimentación ayurvédica.

El poder curativo de las piedras y minerales actúa de manera directa sobre el cuerpo humano. Cuando se aplican piedras o cristales, actúan primero sobre el cuerpo etérico y posteriormente el cuerpo físico experimenta su efecto.En este libro se expone de manera práctica el procedimiento a seguir para tratar por medio de los cristales algunos de los trastornos más comunes, tanto físicos como emocionales o espirituales, asociados por regla general con los hábitos y la concepción de la vida que imperan en las sociedades contemporáneas. De acuerdo con la visión holística, partimos de la base de que la mayoría de los trastornos —por no decir todos— provienen de un desequilibrio del flujo energético en alguno de los niveles del ser, por lo que la terapia con cristales irá siempre encaminada a restablecer dicho equilibrio.• La especial energía de los cristales de cuarzo.• El berilo, una excelente ayuda para regular la presión arterial.• El cuarzo verde, que estimula la motivación.• El circonio para combatir el insomnio.• El cristal de roca, capaz de limpiar y purificar la mente.

Sea por una cuestión ética, por conciencia ecológica o por solidaridad con el mundo animal, ser vegano es una manera de vivir más saludable y respetuosa.Huir de los alimentos de origen animal no significa renunciar a comidas sabrosas. Bien al contrario, quienes optan por los vegetales, las frutas y las legumbres como fuente principal de su alimentación están enriqueciendo su universo con una muy amplia gama de nutrientes saludables. Las páginas de este libro reúnen textos y recetas muy actuales sobre por qué ser veganos, con explicaciones dietéticas muy claras, sencillas y fáciles de llevar a la práctica.Un manual de supervivencia imprescindible que invita a la reflexión en sus primeras páginas y que luego nos traslada a un variado y colorista universo de platos pensados y probados por tres especialistas nutricionales a partir de una serie de menús para toda ocasión y cualquier momento del día.- Cómo preparar licuados, horchatas o leches vegetales.- Charcutería vegana: Del jamón de york a la morcilla de Burgos.- Quesos veganos: Cheddar, requesón, parmesano o queso de cabra.- Desayunos saludables: gachas, tostadas con hortalizas, etc. "El más actual y variado recetario de platos veganos, una obra completa y rigurosa."

Este completo libro te hará descubrir de forma sencilla y educativa lo que es la naturopatía y lo que puede aportarte en tu vida diaria. ¿Qué debo comer si estoy estresado? ¿Qué plantas pueden ayudarme en caso de estreñimiento o insomnio? ¿Cuáles son los mejores suplementos dietéticos para la fatiga crónica? Tantas preguntas a las que nos enfrentamos diariamente sobre nuestra salud y a las que encontrará respuestas simples y concretas para convertirse en un paladín de su bienestar. Este libro es una referencia ineludible –que puede guardar y consultar toda la familia en cualquier ocasión, así como los profesionales del ámbito de las terapias naturales– para descubrir los principios fundamentales de la naturopatía, sus principales remedios y técnicas para combatir todo tipo de dolencias cotidianas. Una valiosa guía para la buena salud durante todo el año. • Salud y vida natural. La alimentación ecológica.• Terapias manuales: quiromasaje, reflexología, drenaje linfático manual, digitopuntura, quiropraxia, osteopatía.• La depuración del organismo.• Fitoterapia. El poder de las plantas medicinales. Aromaterapia.• Medicina energética y Medicina integrativa.• La valiosa aportación de la hidroterapia.

Sus amplias virtudes medicinales se ven todavía muy mermadas por el hecho de ser una droga de consumo ilegal o semilegal en la mayoría de países del mundo. Pero en los últimos años, el hallazgo farmacológico de los componentes del cannabis ha dado un vuelco significativo a su papel y ha propiciado un amplio campo de sus usos terapéuticos. Este libro repasa las aplicaciones médicas del cáñamo, destacando los principales beneficios que se pueden obtener según las últimas investigaciones médicas. Entre ellas, se sabe que el cannabis es:* Sedante y antidepresivo, por lo que podría recomendarse su uso no habitual en caso de ansiedad, insomnio o depresión.* Se ha observado que el uso de la marihuana puede reducir la presión intraocular, de ahí su uso en caso de glaucoma.* En EE.UU. y otros países se acepta desde hace varios años en el tratamiento de procesos dolorosos en caso de cáncer terminal y de sida.* Por vía externa, se ha observado que puede potenciar el efecto de otros analgésicos.* Combate la fatiga y la depresión.Este es un libro fundamental para saber cuáles son las propiedades psicoactivas y terapéuticas del cannabis, sus posibles riesgos y también sus beneficios.

Deepak Chopra, divulgador magistral del Yoga, el Ayurveda, la Meditación Trascendental y la Medicina Energética en Occidente. Este libro propone un viaje apasionante al universo de Deepak Chopra, médico y divulgador que ha transformado la manera en que millones de personas entienden la salud, la conciencia y el propósito de vida. A través de su historia personal y su pensamiento integrador, descubrimos cómo disciplinas milenarias como el yoga, el Ayurveda y la meditación trascendental pueden convivir —y complementarse— con los avances de la medicina y la neurociencia contemporánea.Chopra nos invita a ver el cuerpo como un campo de energía e inteligencia, y la mente como una herramienta poderosa de transformación. Sus enseñanzas sobre la curación cuántica, la longevidad, el equilibrio emocional y el despertar espiritual ofrecen una nueva mirada sobre quiénes somos y cómo podemos vivir con plenitud.Una obra inspiradora, clara y profunda que abre la puerta a un bienestar real, duradero y consciente. Un puente entre Oriente y Occidente, entre ciencia y espíritu.El autor, Jaume Rosselló es editor y escritor. Creador, entre otras, de las revistas Integral y Cuerpomente, es también autor de centenares de artículos sobre temas de alimentación, salud y vida natural, y de numerosos libros sobre estos temas. En los últimos años su interés se ha orientado hacia cuestiones de psicología práctica y autoayuda, y en la recopilación e historiografía de los movimientos relacionados con la contracultura y con los últimos cambios sociales.La colección "Lo esencial de los grandes maestros espirituales" presenta breves y autorizados libros que compendian la vida y obrade los grandes pensadores de nuestra época.

Encuentra el propósito que da sentido a tu vida y te impulsa cada mañana.Los secretos de los ancianos centenarios japoneses para una vida saludable y feliz al descubierto.Descubre el secreto japonés para una vida plena y con propósito. "Ikigai" es más que una filosofía, es el motor que impulsa cada día con entusiasmo y significado. En este libro, aprenderás a identificar aquello que amas, en lo que eres bueno, lo que el mundo necesita y por lo que puedes ser recompensado. A través de ejercicios prácticos y la sabiduría de los centenarios de Okinawa, encontrarás tu razón de ser y transformarás tu día a día. ¡No esperes más para empezar tu viaje hacia una vida más feliz y auténtica!* Tu viaje personal: encontrando tu propio "Ikigai".* Lo que amas, lo que el mundo necesita, lo que te sostiene económicamente y lo que eres bueno haciendo.* "Ichigo ichie": el valor del momento presente.* La mochila del autoconocimiento.* El espejo de las preguntas poderosas.Con herramientas prácticas para que el lector descubra su particular "Ikigai".¿Por qué algunas personas se levantan cada día con energía y propósito, mientras otras sienten que la vida pasa sin sentido?La respuesta está en Ikigai, un concepto japonés que nos guía hacia una existencia más plena. Este libro te ofrece un camino claro para descubrir aquello que realmente te motiva, alineando tus pasiones con lo que el mundo necesita y en lo que destacas.El autor, Jaume Rosselló es editor y escritor. Creador, entre otras revistas, de "Integral" y "CuerpoMente", ha escrito centenares de artículos sobre temas de salud, desarrollo personal y medicina natural, con especial énfasis en la alimentación plant based. También ha publicado numerosos libros, entre ellos, "Adolescentes veganos", "Manual práctico de plantas medicinales" y "Guía práctica de naturopatía", los dos últimos en esta misma editorial.

En un mundo marcado por la incertidumbre, la voz del XIV Dalái Lama resuena como un faro de compasión y sabiduría. "El Dalái Lama y la felicidad" recorre la vida extraordinaria de Tenzin Gyatso, desde su infancia en una aldea tibetana hasta convertirse en líder espiritual global y Premio Nobel de la Paz. A través de su biografía descubrimos no solo la historia de un pueblo en lucha, sino también un mensaje universal que trasciende religiones y fronteras. Este libro revela cómo principios como la compasión, la meditación o la ética secular pueden transformar nuestra vida cotidiana y ayudarnos a construir una felicidad auténtica. Al mismo tiempo, explora el diálogo del Dalái Lama con la ciencia moderna, la neuroplasticidad y los retos del siglo XXI, mostrando cómo Oriente y Occidente pueden encontrarse en un terreno común. Una obra inspiradora que nos invita a mirar hacia dentro, a cultivar la paz interior y a entender que la verdadera revolución empieza en el corazón humano. El autor, Jaume Rosselló es editor y escritor. Creador, entre otras revistas, de "Integral" y "CuerpoMente", ha escrito centenares de artículos sobre temas de salud, desarrollo personal y medicina natural. También ha publicado numerosos libros, entre ellos, "Adolescentes veganos", "Manual práctico de plantas medicinales" y "Guía práctica de naturopatía", los dos últimos en esta misma editorial.La colección "Lo esencial de los grandes maestros espirituales" presenta breves y autorizados libros que compendian la vida y obrade los grandes pensadores de nuestra época.