Jens Linder – författare
Visar alla böcker från författaren Jens Linder. Handla med fri frakt och snabb leverans.
11 produkter
Jul under polstjärnan
Av Lotta Olsson, Klas Östergren m. fl.
Inbunden, 2023
4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (2)
294 kr
Lägg i varukorg
Vad hör julen till? Att äta för mycket snask, och sitta framför en brasa med en god bok. Den här boken är godare än de flesta. Här får du möta en rad av förlagets författare som gett sina bilder av julen i både nyskrivna och tidigare publicerade texter, tillsammans med läckra recept som hör både en …
En råvara : Svarta vinbär
Av Jens Linder
Häftad, 2026
84 kr
Lägg i varukorg
En råvara: Svarta vinbär av Jens Linder Akt Förlag följer upp sin uppskattade matserie, En råvara , med nya mathäften av kockar och matkunniga. Denna gång är det en trio bestående av matstylisten Niklas Hansen ( Ägg ), artisten och musikern Staffan Hellstrand ( Salvia ) och den mångfacetterade …
Andra Långkok
Av Jens Linder
Inbunden, 2018
3,6 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (5)
289 kr
Lägg i varukorg
För tio år sedan kom kultboken Långkok ut för första gången – med grytor, stekar och annat som lagas i lugn och ro på spisen eller i ugnen. Nu kommer äntligen den efterlängtade uppföljaren, Andra långkok, där Jens Linder fortsätter sin långsamma utveckling av långsamma rätter. Även den här boken …
Allt gott : 150 utvalda rätter från ett halvt sekel i köket
Av Jens Linder
Inbunden, 2024
4,1 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (8)
345 kr
Lägg i varukorg
I den här personliga kokboken har Jens Linder plockat russinen ur kakan och valt ut de allra bästa recepten från sina 50 år i köket. Från munsbitar till stekar, via soppor och sallader till desserter och annat sött. Med en stor kärlek till råvaran och smakinspiration från hela världen levererar han …
Mat för hand : tumregler, handlag och gammal erfarenhet
Av Jens Linder
Häftad, 2021
4,7 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (9)
238 kr
Lägg i varukorg
Mathantverk för alla tider Mat för hand är en berättande handbok som vill locka in läsaren i mathantverket, få oss att känna historien bakom förädlingssätten och se råvarorna och deras möjligheter. Det är en metodisk och spännande genomgång full med skildringar av doft, textur, smak och djup. Att …
Kökshjältar : bästa hjälpen i förskoleköket
Av Jens Linder, Karolina Sparring
Inbunden, 2012
4,8 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (4)
276 kr
Lägg i varukorg
Vi har valt att döpa vår kokbok till Kökshjältar av den enkla anledningen att alla de kvinnor och män som står i köken och lagar god mat till en massa barn är just hjältar i köket! Att jobba som förskolekock är ett otroligt viktigt och förhoppningsvis roligt jobb! Men ibland kan man behöva lite …
Bastu
Av Jens Linder
Inbunden, 2019
4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (2)
231 kr
Lägg i varukorg
Hur bastar folk runtom i världen? Hur badas och risas det? Hur ser den urgamla historien ut med grottor, tält och stugor fyllda med värme som folk samlats kring? Vad är egentligen basturökt kött? Varför mår så många förträffligt av bastubad? Jens Linder och Stefan Wettainen har givit sig kast med …
Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier
Av Jens Linder
Inbunden, 2020
3,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (4)
213 kr
Lägg i varukorg
HUR GICK DET TILL när glasspinnar började överskölja västvärlden? Och har snabbmat alltid varit stigmatiserad »fattigmansmat«? Genom historien har människors ätande gått hand i hand med tekniska innovationer och följt med tidens strömningar. På samma sätt har det vi har på tallriken ofta påverkat …
Krusbärsboken
Inbunden, 2019
4,3 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (7)
207 kr
Tillfälligt slut
Säg krusbär och många minns med saknad sin barndoms somrar då krusbärsbusken var ett obligatoriskt inslag i trädgården. Men krusbärets tid är knappast förbi. Tvärtom har detta inhemska superbär fått ett uppsving, inte bara inom hälsokretsar utan även i kulinariska sammanhang. Krusbärsboken är det …
Swedish Christmas Table
Traditional Holiday Meals, Side Dishes, Candies, and Drinks
Av Jens Linder, Johanna Westman
Inbunden, 2014
221 kr
Kommande
Festive foods for a traditional Christmas season.Yuletide is a time of delicious smells wafting through the halls: onions sizzling on the stove, a wood fire gently smoldering in the grate, and fresh-baked gingerbread ready to hang on the tree. It’s a time of tradition and recipes handed down from …
Andra Långkok
Av Jens Linder
E-bok, 2018
149 kr
Lägg i varukorg
För tio år sedan kom kultboken Långkok ut för första gången – med grytor, stekar och annat som lagas i lugn och ro på spisen eller i ugnen. Nu kommer äntligen den efterlängtade uppföljaren, Andra långkok, där Jens Linder fortsätter sin långsamma utveckling av långsamma rätter. Även den här boken …
