Julia Hill - Böcker
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Tillfälligt slut
Written by two former instructors at The Culinary Institute of America, the revised and updated Culinary Math, 4th Edition is an indispensable math resource for foodservice professionals everywhere. Covering topics such as calculating yield percent, determining portion costs, changing recipe yields, and converting between metric and U.S. measures, it offers a review of math basics, easy-to-follow lessons, detailed examples, and newly revised practice problems in every chapter. Used by culinary professionals and students around the country, this book presents proven step-by-step methods for understanding foodservice math and using it appropriately in the kitchen. It is filled with examples and sample problems that connect math skills to real-world situations. This edition of Culinary Math also includes more practice problems in each chapter to help readers develop and practice their problem-solving skills.
Del 32 - Sociocultural Explorations of Science Education
Emotion Research in Science Teacher Education
A Systematic Review
Inbunden, Engelska, 2026
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This volume provides a systematic review of research on preservice and inservice science teacher education, focusing on the growing recognition of emotions in this field over the past two decades. By analyzing 92 empirical studies, it uncovers key theoretical, methodological, and empirical trends shaping understandings of science teacher emotions. The book identifies underpinning emotion theories, examines study cohorts, countries, methods, key findings, and highlights limitations in current research. Empirical outcoms are organized into six themes, which reveal detailed analyses of emotional dynamics in science education, offering a foundational knowledge base while charting directions for future investigation.
Del 58 - Studien zum europäischen und deutschen Öffentlichen Recht
Kompetenzverteilung bei Freihandelsabkommen
Die Außenkompetenzen der EU und der Mitgliedstaaten am Beispiel von CETA und EUSFTA
Häftad, Tyska, 2025
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Die Kompetenzverteilung zwischen der EU und den Mitgliedstaaten bei Freihandelsabkommen ist komplex. Vor dem Hintergrund der enormen wirtschaftlichen, geopolitischen und gesellschaftlichen Bedeutung der modernen Freihandelsabkommen ringen die verschiedenen Akteure innerhalb der EU und der Mitgliedstaaten nicht nur um die inhaltliche Ausgestaltung, sondern auch um die Frage, in wessen Zuständigkeit das jeweilige Abkommen fällt und inwiefern die Mitgliedstaaten zu beteiligen sind, insbesondere in Form eines gemischten Abkommens. Julia Hill widmet sich der Systematisierung dieses Kompetenzgefüges. Auf Grundlage einer detaillierten Analyse der Rechtsentwicklung sowie der Rechtsprechung des EuGH und des Bundesverfassungsgerichts untersucht sie insbesondere die Kompetenzverteilung bei den beiden Freihandelsabkommen mit Kanada (CETA) und Singapur (EUSFTA).