Bokus

Koc – författare

Visar alla böcker från författaren Koc. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

  1. Koc, Mustafa Koc, Jennifer Sumner, Anthony Winson - Critical Perspectives in Food Studies, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Critical Perspectives in Food Studies

    Av Koc, Mustafa Koc m. fl.

    Häftad, 2021

    1229 kr

    Lägg i varukorg

    The market-leading interdisciplinary exploration of food and its essential place in our society by Canadian and international scholars.Critical Perspectives in Food Studies is a compelling examination of the shifting interpretations, perspectives, challenges, governance issues, and future visions …