Stefan Marquard – författare
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3 produkter
Steak pur!
Das beste Fleisch
Av Stephan Otto, Steffen Eichhorn m. fl.
E-bok, 2012
57 kr
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Wenn drei ultimative Fleischliebhaber aufeinandertreffen, um ihre Steak-Favoriten zuzubereiten, dann landen dabei am Ende nicht nur die bekannten Klassiker auf dem Teller. Starkoch Stefan Marquard, Fleischexperte Stephan Otto und der Deutsche Grillmeister Steffen Eichhorn haben mit sehr viel Spaß, …
BBQ pur!
Außergewöhnliche Barbecue- und Grill-Rezepte
Av Stefan Marquard, Stephan Otto m. fl.
E-bok, 2013
57 kr
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Klar, bei BBQ denkt man zuerst einmal an Fleisch. Aber das ist längst nicht alles. Dass man auf den Grill und im Smoker noch ganz viele andere wunderbare Gerichte zaubern kann, beweisen Steffen Eichhorn, Stefan Marquard und Stephan Otto mit ihrem zweiten gemeinsamen Buch. Gepiercter Zander, …
