Steffo Törnquist – författare

Från Daniel Ek och hans principer och arbetsmodell för att bygga Spotify – till Simon Kuper och Olof Lundh, som skriver varsin essä om fotboll med anledning av sommarens stora mästerskap.

Inför riksdagsvalet i höst återvänder Lena Andersson till den glödande havregynnsdebatten, Björn af Kleen skriver dagbok från ett skakat USA och så publicerar vi en novell av den irländska stjärnförfattaren Sally Rooney.

Dessutom utser vi de 25 bästa utländska fackböckerna under 2000-talet (hittills).

Sikt är bokserien som samlar smarta texter från hela världen. I fyra nummer per år skriver framstående författare, forskare, historiker, tänkare och ekonomer. Syftet är att lyfta fram nya, tänkvärda och banbrytande perspektiv.

Välkommen till det sjätte numret.

Steffo Törnquist blandar calvados i vispgrädden, sprutar rom i osten och vet exakt vilken ålder en cognac bör ha för att göra cigarren gudomlig. Han har lett SM för sommelierer, gjort spritdokumentärer i tv, utbildat på universitet, är kunglig hovleverantör i spritkunskap, har suttit i styrelsen för Vin- och sprithistoriska museet, är ledamot i Spritakademin och åker land och rike runt som spritmissionär. I den här boken har Steffo samlat all sin kunskap och erfarenhet av sprit, och han bjuder på sina favorittips hur man bäst njuter den och med vilka tillbehör. I 50 fullspäckade, rikt illustrerade kapitel guidar han läsaren genom spritvärlden, från udda sorter som absint och arrak till giganter som whisky, cognac och vodka. Han krossar myter, beskriver processer, berättar anekdoter och tryfferar med topplistor och tips. Vilken tequila är kanon till Pollygodis, vilken snaps är gudomlig till ananas här får du veta det och mycket, mycket mer. Detta praktverk innehåller dessutom ett dussintal mat- och drinkrecept. Samt snapsvisor!

STEFFO TÖRNQUIST är programledare i tv, föreläsare, krönikör och har tidigare gett ut en handfull böcker om livets njutningar.

Medieröster om författarens tidigare titlar: "Kunnigt och kul [...] lockar fram många glada skratt."SVENSKA DAGBLADET

"Lättläst, läcker och garnerad med odödliga sentenser."DAGENS NYHETER