Taija Kaarlenkaski – författare
Visar alla böcker från författaren Taija Kaarlenkaski. Handla med fri frakt och snabb leverans.
2 produkter
2 produkter
Inbunden, Engelska, 2024
1 234 kr
Skickas inom 5-8 vardagar
This book examines an extremely topical phenomenon, the massive industrial exploitation of animals, from a previously neglected perspective. It explores the history and development of animal industries in Nordic countries from their establishment in the late nineteenth century to the present day. These countries are often considered to be progressive and advanced in animal protection, but consumption practices in this area are actually excessive in relation to planetary resources and are among the most unsustainable on a global scale. If we want to understand current problems, it is essential to be aware of long-term changes and continuities, as well as the diversity of animals that have been exploited. The purpose of this book is to explain these changes and provide new knowledge for scholars in human-animal studies, decisionmakers and the general public.
E-bok
Finska, 2022691 kr
Läs direkt efter köp
Tuotantoeläinten olosuhteet ja teollisen eläintuotannon oikeutus ovat nousseet merkittäviksi yhteiskunnallisiksi kysymyksiksi 2020-luvulla. Tunteva tuote paljastaa, mitä eläintuotannon kulissien takana piilee. Tämänhetkiseen laajamittaiseen ja teollistuneeseen eläintuotantoon ovat vaikuttaneet monet yhteiskunnalliset ja historialliset mekanismit. Lukijalle hahmottuu, miten lyhyessä ajassa nykyaikaiset ikuisina pitämämme eläinten käytön tottumukset ovat muodostuneet. Kirjassa historioitsijat, yhteiskuntatieteilijät sekä kulttuurin- ja taiteentutkijat pohtivat eläintuotannon historiaa ja teollistumista, tuotantoeläimiin liittyviä mielikuvia sekä eläintuotannon tehostumisen myötä ihmisten ja eläinten suhteissa tapahtuneita muutoksia. Teoksessa käsitellään ruoantuotannon lisäksi turkis- ja lemmikkieläinten tuotteistamista ja eläimen määrittymistä tuotantoeläimeksi. Keskeinen tarkastelukohde on tuotantoeläinten rooli teollisessa ja teknologisoituneessa tuotantoprosessissa.